元君瑤說道：“我全要了，我給你三十文。”
她不是錢多的沒處使，這叫收買人心，以後要是開始賣鹵味了，還得來收購豬下水。
到時候收豬下水難免怕有人坐地起價，她得先收買人心，也是試探。
到時候看看誰不知足，不知足的就不收他的了，人都是無利不起早的，就怕有人要坐地起價。
老板喜滋滋的收了錢，還將豬下水給元君瑤打包好了，他雖然不知元君瑤買了豬下水要去做什麼，但是不賣留著也是浪費。
一隻豬有大概三十斤豬下水，兩隻豬就是六十斤，處理過後做了鹵味，大概一隻豬就隻有十斤鹵味，正式要開始賣，最少一天要準備十隻豬的豬下水。
不過剛開始做生意，得先減半試試水。
老板說道；“我一天在養豬場買兩頭豬，可以有兩頭豬的豬下水。”
元君瑤不由得蹙了蹙眉。
兩頭豬隻能做二十斤鹵味，這太少了，而這一排大概有七八個賣肉的肉攤子。
這時旁邊的賣肉老板湊上前詢問道；“我這裡還有兩頭豬的豬下水，你要不？我二十文賣給你。”
元君瑤詢問道；“你一天有多少豬下水？”
那人說道；“我也有兩頭的。”
一聽她像是要大量收，好幾個走上前說道；“我也有兩頭的。”
“我也是。”
那人好奇地問道；“你都要十五文一頭去收嗎？”
元君瑤點頭笑道；“不，十文錢一頭，不過不是現在，是之後，等我下次再來就收。”
這裡有八個豬肉攤，大概每個人一天賣兩頭豬，她隻要收五個人的就差不多了。
現在就看誰壞，敢坐地起價，反正她也沒說收幾個人的。
那人嘟囔道；“那你給他十五文一頭，收我們就十文錢一頭。”
元君瑤笑道；“我和這位大哥熟悉啊，以後要是收，他也是十文錢一頭，你們願意賣就賣，不願意賣留著喂狗也成。”
那人小聲嘟囔什麼，轉身回了自己的攤位。
而最先前那個老板笑吟吟的，心裡又得意又舒坦，大家都是競爭對手，他得了便宜肯定高興。
他笑道；“姑娘下次來，我還賣十文錢一頭。”
元君瑤勾了勾唇，十分開心道；“那就謝謝大哥了，大哥貴姓？以後我肯定多請你喝茶。”
“免貴姓王，大家都喊我王大頭。”
“好的王大哥，我過幾日再來，拜拜！”
王大頭笑的十分開心，大家都羨慕他多賣了幾次豬下水呢。
買了豬下水，元君瑤又去買了做鹵味要的材料，又買了很多食材，準備教齊梅香做各種麵和各種餅。
置辦完東西，她又去了趟打鐵鋪子，她需要鍛造一個做雞蛋漢堡的鍋。
付完定金，約定好有時間來拿，她又去了趟百貨市場，買了蒸籠，鍋碗瓢盆之類的，反正早餐店需要的，她能想到都給買好了。
買完又去了趟做家具的地方，定好了六套桌椅。
忙活完便臨近午時，她也真累了，奔波了一上午，直接去了香滿樓，點了好幾個菜打包，準備去官府找胡長庚吃飯。