時值臘月，已近年關，本來事情就很多，現在又增加了一個四皇子的及冠禮，讓顧韜晦在菜品上的布置就很費了一點工夫。
玄和是海龜，肉質較老，所以隻能用作紅燒和清燉，冬日也適合進補，跟時令很吻合。玄和有蒲牢的血脈，雖然稀薄，但在人間也算是背景深厚的皇族了，所以一道“龍鳳呈祥”是必不可少的。
龍即選用的玄和，鳳則是錦雞。二者醃製去腥，玄和的醃製時間稍長，要一個對時，而錦雞相對時間少一點，一個時辰即可。玄和放入調料溫火吊燒至軟而不爛，不壞形象，放入盤中，錦雞則煎炸至酥脆，二者以陰陽圖案擺盤，再另行燒汁，將豬肉魚肉剁成的茸製作成醬汁，淋於龍鳳之上，此菜即成。色澤紅亮，溫熱喜慶，寓意深遠。
另單獨製作了白龍過江，意即鱖魚羹，還有鳳凰於飛，使用黃魚白肚，兩者的名字相輔相成，整個宴席以龍鳳為其主旋律，暗合了四皇子的尊貴身份。
輔仁帝很滿意，席上當即賜給顧韜晦一把禦製菜刀，以彰其功。太後皇後跟容妃都各有賞賜，此不一一贅述。
整個宴席的進行過程，顧韜晦眼睛都不敢眨一下，生怕有什麼疏忽的地方，但還好，與之前的分析一樣，瓦肆明顯沒有在宴席本身上做文章。
也許他們隻是借此打入皇宮中吧，目前也看不出端倪，顧韜晦隻有這樣想。
不過閒著的仲青通過顧韜晦的眼睛一直在留意各方賓客的表情管理，尤其是裕王和容妃有沒有暗渡陳倉，但顯然令他失望了。在這樣莊重的場合下，那兩人根本連麵都難對上，隻是隔著遙遠的席桌，沒法暗通款曲。
不過，通過這樣的浮光掠影，仲青還是注意到了一處細節。因為顧韜晦所有注意力都放在了玄和身上，那麼，圍繞著“龍鳳呈祥”這道菜，仲青就注意到了各色人等的不同表現。令他奇怪的是，輔仁帝自始至終，都沒有吃過這一道菜。
等萬籟俱寂之後，仲青才把自己的這個疑惑告訴了顧韜晦，顧韜晦皺著眉頭，又仔細地讓仲青回憶了整個情形，發現，輔仁帝真的沒有動過一筷子玄和龜。
對此，顧韜晦沒有任何頭緒，難道是陛下不喜歡吃這個？但也不至於連嘗都不願意嘗一口，而且，玄和作為最主要的菜，事先就稟告過陛下，他也是同意的，而且還賜了玄和宴的名，不至於事到臨頭自打耳光。
總的說來，事情也算安安穩穩過去了，沒出任何亂子，除了這個不起眼的小細節，而且還完全摸不著頭腦。
也許是我們沒有看到的時候，皇帝偷偷地嘗了玄和龜吧？仲青這樣安慰顧韜晦。
也隻能這樣想了。
及冠禮一過，接下來就是宮裡的團年飯，這一次，顧韜晦把龜鱉類的材料全部消滅，更多的是使用牛豬羊鹿熊之類的帶毛皮的肉食動物。新做了一道下酒的小吃“消靈炙”，用羊腱子肉加小火熏乾，置於瓷甕中，可以吃上整個冬天。輔仁帝似乎對它特彆感興趣，重複吃了好幾筷，這也是不同尋常的了。
接下來一直到正月十五都是過年的節奏，顧韜晦也整個鬆懈下來。他計劃一開春就去建衝，好幾件事都需要去那裡，但最需要解決的就是仲青靈體異常的事。現在四處封凍，出門不方便，尤其是山裡。
大年三十，宮裡的宴會一結束，顧韜晦就趕回家，辛苦一年，也要跟家裡人吃個團年飯。今年把義弟方良叫上了，他是個氣氛活躍家，有他在，一屋子歡聲笑語，顧韜晦回來得晚，還未進門，就聽得裡麵一片喧鬨。
推門進屋，一身寒氣，但屋裡炭火熊熊，溫暖如春。方良正在教環哥兒劃拳，輸了的喝一口米酒，環哥兒已經輸了好幾拳，小臉喝得通紅，不過還心心念念想贏回一拳。
方良看見顧韜晦時門，忙起起喊大哥，田憶涪也及時地從榻上下來，幫顧韜晦脫去外氅，換了便服，才把溫好的酒端給他。顧韜晦就著夫人的手一飲而儘，然後笑著對環哥兒說：“看你小臉紅的，喝了多少就變成猴子屁股了？”
仲青聽得心中一動，顧韜晦也同時感覺到了心動，他不明所以，但不重要，因為環哥兒喝了酒，放得開，比平時多了很多小兒情態，他嚷著說：“爸爸我沒喝幾口，都是輸拳喝的，男子漢大丈夫，輸了自然要喝，不能耍賴。”
方良笑著說：“環哥兒酒量不錯，平時沒喝過，今兒第一次喝，像他這個年齡段的早喝趴下了。”
顧環聽得方良誇讚他，喜上眉梢，身子趴在方良的背上，說：“叔叔我們再來劃，這次我一定要贏你！”
熹姐兒站在床上，雙手上舉，叫著顧韜晦：“爸爸，抱！”
顧韜晦把熹姐兒抱起來，親了一大口，問她：“熹姐兒今天乖不乖？有沒有聽媽媽的話？”
熹姐兒還在想怎麼回答這個問題，田憶涪已經笑著說：“姐兒很乖，還會幫媽媽包餃子呢，來，給爸爸看，哪個是熹姐兒包的？”
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