醫院。
閻埠貴今天實在不太敢回大院了,出去住吧他又舍不得錢,主要是介紹信沒有隨身帶著,也住不了旅館。
索性想著在醫院湊合一宿得了。
聊了會子天,他也知道何大清來四九城的目的了,不禁咂舌道:“老何,你這還是衝動了,現在傻柱進了笆籬子,肯定把你恨死了,分號的事兒,你是甭想了。”
何大清後悔道:“是啊,早知道早知道不弄的那麼僵了,害,也是趕寸了,話趕話,你也知道,我是當爹的,哪受得了小輩跟我咋咋呼呼?”
這話讓閻埠貴想起了閻解成罵他滾,感同身受道:“那確實,那老何你接下來有什麼打算不?”
何大清想想道:“等我把名字改好的,估摸有個一星期,手續也就徹底辦好了,然後我在四九城找個大飯莊子繼續做菜。”
“呃,老何。”閻埠貴愕然道:“四九城裡,餐飲業這一行,還有人不認識你何大清的?你就是改了名,誰還不認識你?真想繼續當廚子,你要麼離開四九城,要麼你就自己開個飯館算了。”
白寡婦聞言道:“離開?憑什麼?我們才不走!”
說白了她還惦記著何雨柱的錢呢,彆看人進去了,但店沒黃啊,還營業呢,並且一如既往的火爆。
何雨柱這麼能掙錢,白寡婦要是不從他身上弄點下來,哪裡甘心?
閻埠貴道:“不離開的話,就隻能開個飯館了,老何你錢夠麼?”
何大清道:“要說買我是買不起,但要是租一個,能花多少錢?傻柱都租的起,我租不起?”
閻埠貴笑了:“賬不能那麼算啊,之前院裡南易跟住戶聊天,我也聽見幾句,你可得知道,傻柱那峰雨樓,是他師父趙成峰買下來的,然後便宜租給了傻柱,具體是一個月一交還是一年一交我不清楚,但,不是實在關係的話,租店鋪,起碼得半年起租吧?再算上食材成本,還有你這麼大個廚子呢,那也得算人工費”
“你算算吧,這得花多少錢?你就是有這些錢,你敢保證賺錢麼?賺錢的話,你覺得你多久能回本?再算算你當大廚的話,對比一下,劃不來的。”
聽閻埠貴這麼一說,何大清也有點犯嘀咕:“這倒也是,而且夥計得請,館子開小了也不掙錢。”
“還是的啊。”閻埠貴道:“除非你的館子也跟峰雨樓似的,天天爆滿,那樣的話就怎麼著都有得賺,肯定比你給人乾活賺得多就是了。”
何大清一嘬牙花子:“峰雨樓,峰雨樓,這峰欸!有了!”
何大清一臉狂喜道:“我也可以開個峰雨樓啊!”
“老何你糊塗啦?”閻埠貴哭笑不得道:“這招牌是人傻柱的,況且現在分號都是國營,你想開就開?”
“不是!”何大清道:“他那破招牌我看過,叫峰雨樓,山峰的峰,我直接來個鋒雨樓,鋒利的鋒!老百姓認識字的少,這倆字兒那麼像,誰能分清?”
“不讓我開峰雨樓,那我開鋒雨樓總不犯法吧?回頭我也全都打8折,菜品的話,也學傻柱那一模一樣,他都能做出來的菜,我做不出來是怎麼著啊?”
“哎呦!”白寡婦大喜道:“老何,可真有你的,虧你怎麼想出這主意呢!”
閻埠貴也服氣了:“老何,你是這個!這真是金點子!彆說,我覺得你這真能成,回頭要是也見天兒爆滿,那可賺大了,鬨不好就直接發財了呢!”
何大清得意的笑了笑:“具體的事,還得好好琢磨琢磨,比如傻柱的峰雨樓聽說隻開到晚上6點,亂來!我直接開到12點!”
“對了老閻。”何大清笑道:“咱們老鄰居這麼多年了,這好事既然你趕上了,那就見者有份吧,怎麼樣?要不你也出點錢,咱倆合夥乾?”
閻埠貴聞言,琢磨了下道:“害,老何這是你想的主意,我哪能占你的便宜?再者我也沒多少錢,乾不起這買賣”
“沒事啊,出的多分的多。”