濟南之圍已解的消息讓朝野上下大為振奮，朱允炆本就苦於朝中本就無大將，大將軍李景龍又先後在鄭村壩和白溝河葬送了朝廷數十萬大軍，朝廷短時間根本沒辦法組織起數量龐大的軍隊救援濟南。正在朱允炆求和未果，大臣們多日來正束手無策之際，突然傳來了平安襲擾糧道，燕軍被迫退兵，盛庸、鐵鉉趁勢追擊大敗燕軍並趁機收複德州的消息，不得不說實在是讓一籌莫展的朱允炆龍顏大悅。
本就苦於手中沒有大將的惠帝朱允炆不禁大喜，這不就是現成的麼，鐵鉉和盛庸不僅在沒有朝廷派兵救援的情況下憑借李景隆的十餘萬殘兵敗將和濟南守軍堅守三月，還能與平安配合迫使燕軍主動退兵，更能追擊燕軍收複失地，還有什麼比這幾人更適合平燕的？
為了獎賞濟南之戰有功之臣，九月初十，朱允炆下旨升鐵鉉為山東布政使，參讚軍務。可能是覺得還不夠，不久後朱允炆又下旨又升鐵鉉為兵部尚書；同時封盛庸為曆城侯，平燕將軍，撤換掉了李景隆。同時，協助二人解圍的都督陳暉、平安也被升為盛庸為副職。隨著南軍重新進到德州、定州，盛庸等人就人後，便立即開始籌措兵馬準備北上伐燕軍。
北平這邊，由於之前糧道頻頻被劫，再加上此前繳獲的糧草輜重消耗的也差不多了，朱高熾為了保證燕軍的糧草供應，決定在今年的糧食還沒有全部收上來之前先減少了神仙醉的產出，這讓神仙醉的價格再次升高，尤其是燕王撤回北平以後，軍中對位將領和朵顏三衛快烈酒，光是他們就已經買掉了大部分的神仙醉，沒有電關係的人家想在市麵上買到神仙醉簡直難上加難。
陳妍和二狗忙碌了幾個月後，重新裝修完成的酒樓終於要開張了，除了保留了本來的特色，幾家酒樓還準備推出王玨之前拿出的殺豬菜、烤魚、火鍋、燒烤這些食品，二人在王玨的建議下還準備推出了會員製，隻要在酒樓注冊會員繳納會費，今後在北平兩家的任意一家酒樓吃飯住宿都享有八折優惠而且還會贈送劉家工坊最新推出的香皂，並擁有兩家推出新產品的優先試用資格。
香皂的製作王玨很早之前就跟二狗提過，隻是當時一來是沒有足夠資金和精力投入，二是沒有渠道找到合適的香料。與陳家聯合後，資金的問題不僅得到了解決，而且為了能保證王玨推出的烤魚燒烤等菜係一炮打響，陳宇還動用人脈聯係上了一家胡商，兩家從對方手中弄到了王玨心心念念的香辛料。這是讓二狗這邊也通過大量的實驗嘗試做出了香皂。眼見著家中事業蒸蒸日上的劉德水也開始挑選可靠的親戚奔赴保定和大寧準備籌劃開設分店。
有了食譜和香辛料，陳妍和二狗第一時間讓廚師做出了烤魚讓王玨和家人試吃，雖然味道比起後世還差了一些，但是王玨也總算解了饞，畢竟辣椒現在還沒有傳到大明，也少了後世的很多調味品，這菜總歸還是差了那麼一點意思，但是對於不能吃辣以及第一次吃到這些東西的兩家家人來說，這烤魚和火鍋也算得上美味。
王玨對這幾樣菜的味道並沒有多高的期待，他對二狗和陳妍的要求很簡單，量大管飽，食材新鮮，好不好吃這東西因個人口味喜好而異，也取決於打出的水平，但是如果客人來店裡吃完了說沒吃飽，這對一個東北人來說是極大的侮辱。王玨心裡早有打算，如果這幾上市以後銷量不佳，自己就先想辦法弄出一些厚實的調味品出來，前世王玨做項目時正好了解過味精的製作工藝，隻是以現在的條件想要做出味精很難。而且以現有的手段製作味精同樣要耗費大量的糧食，朱高熾是絕對不會允許的。而北平的地理位置和老朱的海禁政策也讓王玨利用一些菌類和海產品製作提鮮調味品的想法實施起來格外艱難。
得到了王玨的叮囑並且記下了王玨要從胡商手中購買銷量種子的要求後，在兩家人的支持下，二人便決定擇日開業。
王玨還記得道衍的教導，要適當的放寬一下朱高熾的飲食，而且烤魚和火鍋這東西，朱高熾多吃一點也沒什麼大問題，於是開業之前，王玨特地找到朱高熾，“世子，
二狗和陳家一起開的酒樓馬上就要開業了，若是世子有空，開業那天不妨去品嘗一下酒樓新推出的菜係。”
燕王帥大軍落敗而回，忙碌了許久的朱高熾本來興致不高，聞言愣了一下，“哦？我倒是把這茬給忘了，父王撤回北平，諸事繁重，孤也是忙到這幾日才有了些空閒，既然開業了，孤也去湊合熱鬨，順便親眼看看情況，對了，不是你和劉家要開酒肆麼，那個陳家又是哪來的？”
王玨笑了笑，“此事說來話長，這陳家與王府還有些淵源，家主便是王府工坊管事陳賀的親弟弟陳宇，陳宇發跡後為了報答兄長恩情，一路來追隨兄長到北平開了幾家酒樓，恰巧我與二狗一家計劃開酒肆，雙方才有了聯係，隨後便一拍即合，直接聯合起來，把產業做大一些。”
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