玉九兒無所謂地攤攤手：“沒關係，我祖先懂得多，少一樣也沒關係！你們儘管放心去學，學成之後再教給下麵的人，隻要你們以後還是效忠黑風會，便是對我的報答！”
玉九兒簡簡單單一句話，把這群殺手都驚住，暗暗佩服她的胸襟和氣度。
有人肅然起敬道：“玉總舵主，你是我見過的，胸襟最寬廣之人！謝謝您！我定不負您所望，終其一生效忠黑風會，效忠玉總舵主，至死不渝！”
其他人也紛紛附和：“終其一生效忠黑風會，效忠玉總舵主，至死不渝！”
“那你們就好好跟我學吧！”玉九兒言笑晏晏，對這群重情義之人，她倒是不擔心。
就算他們將製酒方法泄露出去，她也不怕。
中華文化博大精深，沒有這個，不是還有彆的嗎？
忙活半日，玉九兒離開葡萄莊園之前對他們道：“你們在此好好學些時日，等我找到合適的場地，再帶你們現場開酒坊和酒樓。咱們從頭做起，讓你們熟悉整個流程，以後你們自己動手就更加得心應手了！”
“好！好！好！”所有人都舉手讚同。
張巧兒想到什麼，急忙跟玉九兒建議道：“酒坊倒是不難，可開酒樓的地方可不好找！
你要開什麼樣的酒樓呢？不然就借魏副將的東風酒樓一用，先教教他們？”
玉九兒搖頭道：“不行！東風酒樓做的是養生餐，在京城遍地黃金和權貴之地有行情，可到各州府，恐怕光顧的人不會有多少！
要掙銀子，得因地製宜，開有特色的酒樓，讓大部分中等收入的百姓都吃得起的酒樓才行！”
“那不就是普通酒樓嗎？哪能爭得過當地的酒樓？”一旁的張玉堂立馬提出質疑。
他在東升酒樓做了好幾個月的生意，對此很有心得。
玉九兒神秘笑道：“我當然不能開個普通的酒樓，我要開的是自助餐酒樓！”
大家聞言一臉驚奇，張玉堂疑惑問道：“自助餐是什麼東西？”
玉九兒笑著跟他們解釋道：“自助餐是一種新型的吃法。顧客進入酒樓裡用餐都按人頭收費，在規定的時辰裡，裡麵的食物隨便吃，酒隨便喝！”
“這，這能掙著銀子嗎？酒還隨便喝？萬一客人喝醉鬨事怎麼辦？”張玉堂瞠目結舌。
玉九兒噗嗤一笑，道：“裡麵的酒當然不能是烈酒，提供一些果子酒就行！酒樓要開得新鮮奇特方能吸引人！”
“這乍一聽起來確實挺新奇的，就是不知道會不會有人光顧？”有人提出質疑。
“不試試怎麼知道呢？”玉九兒聳聳肩，一點都不擔心。
在現代，遍地都是自助餐，若沒有市場，又怎麼會開得到處都是呢？
她不妨在古代試上一試！
反正有三個月的時間，不適合她還有後招。
撐死膽大的餓死膽小的！怕啥？
三日後，玉九兒總算同時找到一處合適的地方。
把酒坊和酒樓開在臨近的兩條街。
又過十日，酒坊裡麵的酒窖和作坊都建好後，在葡萄酒坊學了十幾日的學徒們，此時已經對釀酒和製酒流程了然於胸，個個都躍躍欲試，爭相表現。
玉九兒對於他們能放下屠刀立地成佛的表現很滿意，繼續發展下去，她再對他們提出金盆洗手的建議，大家應該都不會反對的吧？
酒樓沒有時間建設，玉九兒是直接買下現成的，稍微裝修一下就可以開門做生意。
酒樓的裝修玉九兒不是很懂，她把她的想法說出來，讓商家酒樓的掌櫃過來幫忙現場指導。
在酒樓裝修期間，玉九兒讓各分舵的人隨時去跟蹤學習，讓酒樓掌櫃的把要點給他們講清楚。
一個月後，酒坊和酒樓總算可以相繼開張！
這群殺手都有自虐傾向，一忙起來不分晝夜，做事也很拚命！
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