顧玥萱端起大碗，打入兩個雞蛋，輕輕攪散，隨後用細竹篩灑下適量麵粉，與雞蛋液一同攪拌均勻，形成濃稠的麵糊。
在燜飯的同時，另一口鐵鍋中已經燒得油光鋥亮。
屠蘇博細心調節著灶火的大小，抬頭瞥見鍋中升騰的煙霧，不由得微微皺眉。
“這是要油炸嗎？”
顧玥萱用筷子挑起幾滴麵糊，輕放入鍋，見其炸至金黃，便點頭肯定：“炸得酥脆才是最美味的享受，所以……”
“你先站到一邊去，我來操作。”
屠蘇博不由分說地接過顧玥萱手中的麵糊碗，擺出一副要將麵糊倒入鍋中的姿態。
顧玥萱連忙製止他，道：“炸的方法不是這樣的。”
她邊說邊將醃製入味的小魚仔裹上麵糊，輕盈地用笊籬撈出，遞給屠蘇博。
那裹著麵糊的小魚仔一入鍋，立時引起油花四濺，屠蘇博幾乎是出於本能地將顧玥萱推得更遠一些，生怕她受到燙傷。
顧玥萱急切地提醒道：“快攪拌一下，彆讓它們粘在鍋底，等我說可以了再撈出來。”
“明白。”
屠蘇博緊盯著油鍋，臉色嚴肅，仿佛正在從事一項至關重要的任務。
顧玥萱迅速找出一個洗淨的篩子，鋪上一層清潔的大葉片，指導道：“好了，撈出來就放在這上麵。”
那些青白的小魚仔裹上了一層麵糊，在油鍋中滾動翻騰了許久，待到撈出時，已變得金黃酥脆，碰撞間發出誘人的“沙沙”聲。
她撒上一些用鹽和花椒粉精心調製的辣椒粉，然後將篩子上下輕輕一搖，誘人的香氣便如絲如縷地彌漫開來。
幾個早已在此等候的小家夥眼睛裡閃爍著興奮的光芒，好奇地伸出小腦袋。顧玥萱拿出另一個大碗，溫柔地說：“你們先嘗嘗味道，如果覺得辣，就吃碗裡的。”
大碗裡的魚仔隻放了一丁點兒鹽來調味，對於孩子們來說恰到好處。
她邊說邊拿起裝有小魚仔的小碗，遞給抱著一歲多的屠蘇筠曦的席蘭芳：“婆母，您給筠曦嘗嘗這個，我特意多炸了一會兒，讓骨頭更加酥脆。”
席蘭芳笑容滿麵，憐愛地拿起一方細軟的帕子，輕輕地為屠蘇筠曦擦拭著小嘴，溫柔地應道：“好，筠曦一定喜歡。”
屠蘇旻洋一臉不信邪地咬了兩口辣椒麵撒得紅彤彤的小魚，辣得他呼吸急促，額頭上滲出汗珠，卻仍舊忍不住讚歎道：“真是美味無比！連骨頭都酥脆得讓人回味無窮！”
屠蘇旻旭則拿起一隻僅僅撒了鹽的小魚，吃得津津有味，開心地笑著：“這口感，真是又脆又爽口！”
屠蘇燕婷品嘗著美味，還不忘將一塊魚肉夾到黎氏的碗裡：“娘，您也嘗嘗，這味道真是好極了。”
原本對此不抱有太高期望的人們，也都紛紛嘗試起來。老祖父捋著胡須，發出愉悅的笑聲。
“魚雖小，但經過這樣的烹飪，味道卻是十足。”
屠蘇霆深有感觸地補充道：“沒錯，若此時能有兩壺美酒相伴，那滋味便更上一層樓了。”
這香脆可口的小魚，用來佐酒真是再合適不過了！
屠蘇燁聞言，輕蔑地冷哼一聲：“酒確實是珍品，但價格不菲，我們這樣的家庭隻怕難以消受。”
屠蘇博今天倒是帶了一壺酒回來，但還未跨進家門，便先送給了彆人，他們哪裡有機會品嘗？
買回的小魚數量眾多，需要一次性炸完，因此屠蘇博暫時無法脫身。
眾人皆沉浸在美食的享受中，顧玥萱見不得屠蘇博的嘴巴空閒，眼疾手快地遞給他一個脆生生、渣渣作響的小魚。
她轉頭望向滿臉譏諷的屠蘇燁，話鋒一轉，轉而落在老祖父的身上。
“祖父是否渴望美酒呢？”
老祖父笑著擺手，不以為意地說：“原本並不覺得，但吃著這美味的下酒菜，竟然真的有些嘴饞了。”
“這個容易啊！”
顧玥萱輕鬆地又給屠蘇博喂了一個小魚，笑意盈盈地說：“若祖父不介意我手藝粗糙，那麼改日我定當抽出時間，為您親自釀造一壺佳釀品嘗。”
這話不僅引起了老祖父的興趣，連屠蘇霆也驚訝地抬起頭，目光中滿含期待。
“侄媳是說，你精通釀酒之術？”
在釀造技術尚未成熟且工藝傳承講究家傳的時代，釀酒技藝堪稱深藏不露的獨家秘籍。普通人能掌握其中一門已屬難得，融會貫通更是難上加難，即便是獨自鑽研，也鮮有機會窺得門徑。
然而，顧玥萱卻與眾不同。
生活艱辛，她上輩子被迫練就了多項技藝。無論是與植物相關的旁門左道，還是雜七雜八的技藝，她都略知一二。她甚至深入研究過不同原料在古法釀酒中的成本效益，腦海中儲存了無數未能發表的實驗數據。
察覺到祖父眼中流露的期待，她輕笑道：“早年閒暇時，我翻閱雜書以為消遣，也曾嘗試過幾次釀酒，雖不敢稱佳釀，但味道尚可。改日有空，我願意再嘗試一番。”
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！