她拿幾個石榴和柚子剝了,讓秋霜和幾個婆子小廝們分著嘗嘗。
這種事,她作為大丫鬟,還是有權限的。
伺候的人經常得些好處,以後乾活才會更加賣力。
之後就回屋繼續看賬本,眼看時辰差不多,她就去廚房給世子做些蜂蜜柚子茶,這可以健脾潤腸、清熱去火,秋季喝最好。
把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨,削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
柚子皮切絲,有鹽巴浸泡兩刻鐘,然後在炭爐上的小鍋裡煮兩三遍,祛除苦味,再剝開柚子肉,和柚子皮絲一起,加入冰糖和清水,開火煮開,直到炒乾水分,之後就等著放涼……
乾完這些,幼梨就又回屋裡看賬本。
中午世子回來吃午膳,幼梨將做好的柚子茶,淋上蜂蜜,泡給世子嘗一嘗。
世子一口氣喝了大半杯。
幼梨鬆了一口氣。
她知道世子不愛喝太甜的,蜂蜜也加的少些,好在世子喜歡。
世子問:“這是什麼茶飲?”
“是柚子茶,奴婢想著秋日乾燥,易上火咳嗽,剛好莊上送來了柚子和石榴,便做了這柚子茶,這柚子茶便是祛痰鎮咳的精髓所在,為了中和了那苦味,加了不少冰糖和蜂蜜。”
世子讚許地點點頭,“哪裡學來的?”
這倒是把幼梨問住了,“奴婢忘了……”
世子沒有再多問,而是說:“多備些,給老夫人和二姑娘送去一些。”
“是。”
用完午膳,世子就問她關於賬本的事情。
由於幼梨有在認真看賬本,所以就把自己在看的過程裡不懂的地方記錄下來,統一來問世子。
世子在教導幼梨方麵,態度一貫溫和耐心,他也喜歡幼梨認真學習的態度。
他能從她清澈的眼中看出來,她學習並不為討好他,而是為了自己學。
這就是她和紅桃綠柳最大的區彆。
他看幼梨準備功夫很全,十分滿意,也細致地教導她。
因為世子下午還要出門上課,所以幼梨也沒有多打擾,伺候世子休息的時候,她又將架子床裡好好檢查一番,確定沒有蚊子才放心。
“看什麼呢?”
“找蚊子呢。”幼梨說道,“奴婢早上就將寢屋裡裡外外檢查了一個遍,沒有看到蚊子,這會兒也檢查了,世子可放心休息……”
她不說,他都差點了忘了這茬子事了。
“你倒是儘心儘責。”世子陰陽怪氣了一下。