靠,罵她呢!
綠柳氣得跺腳。
就在她夜裡苦哈哈抄佛經的時候,幼梨已經看好了兩本賬本,晚上跟世子探討。
世子之前給她的兩本賬本,一本是鬆濤院的日常開支情況,一本是名下酒樓收支賬目。
當時世子跟老夫人提出要接管母親的產業時,也提出自己和妹妹院裡的日常生活開支都由自己這裡出。
這些賬本平時是由鬆濤院單獨的賬房管著,他會定期來看看,現在幼梨已經是鬆濤院管事的大丫鬟了,自然要幫著看這些賬冊。
而給她看酒樓,也是想她稍微了解了解,看看能不能提出什麼見解。
幼梨根據世子教自己怎麼看賬冊,然後自己做了總結,把鬆濤院開支情況做了個總結清單。
小丫頭雖然足不出戶,但是對市麵上的市價有不少了解,比如小廚房買菜,像有些菜品高出市麵太多,她就會記錄下來……
世子很滿意她做的功課,“你哪裡知道外頭的行情的?”
“奴婢平時就常去廚房走動,跟廚娘們都熟,過去就了解一些,現下得空的時候也會跟各個守門的婆子聊天,這幾日剛好有不少柚子和石榴,奴婢就拿去分一些,那些婆子自然願意跟奴婢聊這些……”
世子拿書卷輕輕敲了一下她的腦袋,“也不算笨……”
“本是聰明的,不過世子敲了敲,就不聰明了……”幼梨也不知何時膽子大了起來,竟跟世子開起了玩笑。
世子彎唇:“本就笨,不聰明的事情可不賴我。”
幼梨暗暗吐吐舌,給世子捏捏肩。
世子也喜歡幼梨給自己捏肩,放鬆肩頸,“這廚房采購的事情,本就是有油水撈的地方,若是不適當給出些油水,底下人如何會儘心儘力辦事?”
“是的。”幼梨應和。
“但底下人做,我們也不能當睜眼瞎,若是太過,必要的時候你就要去敲打敲打……”
“我?”幼梨詫異。
“嗯,你如今是我身邊得力之人,以後這院裡大事小情你都管著,能自己做主的,就不必過問我。”世子還給了她庫房的鑰匙。
幼梨瞬間覺得自己肩膀的任務又重了幾分,激動地說:“奴婢一定不會辜負世子的信任。”
“嗯。”
然後又開始說酒樓的賬本情況。
世子之所以要聊這家酒樓,是因為這家酒樓的經營情況不善,這一年一直處於虧損狀態。
“奴婢單從賬本上來看,能知道菜色一直不變,這樣的情況其實是會降低食客來吃飯的次數的……”
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