"鐺鐺鐺"突然間，一陣清脆的鈴聲響起，那是後廚傳來的讓大家各就各位準備開工的信號聲。
何雨柱聞聲立刻站起身來，輕輕拍掉了沾在褲腿上的塵土，然後將已經洗淨整理好的蔬菜迅速地搬進了後廚。
這時，譚順注意到了何雨柱的出現，不禁心生疑惑："柱子，你怎麼是從後院過來的啊？"
他喝了一口茶，心裡暗自琢磨著，難道說柱子害怕自己知道他遲到會責罵他，所以才故意繞到後院想要蒙混過關不成。
麵對師父的質問，何雨柱露出一副憨厚老實的笑容解釋道："師父，我剛剛不小心撞到了劉大媽，就過去幫她們一起擇菜當作賠禮道歉。"
聽到何雨柱這番話後，譚順差點兒被嘴裡的一口茶水給嗆著。
完了——這小子竟然變得更加傻了，做人哪能這麼實誠。
等後廚人到齊全了，譚順拍了拍手，聲音洪亮道：“客人馬上要上了，大家各司其職，辦好自己的事情，有什麼突發事件，及時報告……”
“是。”大家不約而同，齊刷刷的應聲。
今天，何雨柱負責的主要是川菜係列。
隨著前院菜單不斷地傳遞進後廚，何雨柱就沒有停下。
“咦……老張他們說的回鍋肉，味道真好，你快嘗嘗。”客人細細品味後反應過來。
同桌的不相信，鴻賓樓的菜他也經常來吃，好吃是好吃，也不至於就說很驚豔。
不過，還是挑了一塊嚼了幾口。
一瞬間，隻感覺到舌頭上仿佛有人在跳舞。
最後，他豎起大拇指誇讚道：“色澤紅亮,肥而不膩,色香味俱全，絕了！”
旁邊餐桌的讓人聽見這話，哪還忍得住，也招手讓服務員點一盤。
廚房裡麵，何雨柱整個人都麻了。
也不知道怎麼回事，今天那麼多客人點回鍋肉，搞得他一早切好的肉片都不夠用。
孫經理忍不住走進後廚喊道：“老譚啊，今天回鍋肉誰做，來快一點，客人催幾遍了。”
譚順放下茶杯，三兩步走到何雨柱的灶台前。
就看見何雨柱手裡麵菜刀飛舞，一片片肥瘦相間的肉片唰唰唰的擺在案板上。
掃了一眼前麵的單子，譚順瞬間就明白了。
“柱子，你去炒菜，我來切。”譚順接過何雨柱手裡麵的菜刀，直接安排道。
何雨柱感謝道：‘謝謝師傅！’
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