譚順微微點頭，笑著說道：“柱子，你這個想法是對的，我們當廚師的，不管大鍋菜還是小鍋菜，都要認真對待，就算是一碗麵條都要用心去做。”
範不語接話道：“道理是這個道理，我隻是可惜柱子一身好廚藝沒有讓更多的人吃到。”
“範叔，這事情簡單，到時候你們想吃了就叫我，我給你們安排的妥妥的。”何雨柱說著，又給範不語的杯子滿上一杯酒。
他知道這些長輩們都是想讓他更好，可對於他來說，要錢有錢，要物資有物資，何必要累死累活的。
這時，一直坐在一旁沉默不語的豐澤園欒經理突然眼珠一轉，開口說道：“柱子，以後要是誰家辦家宴，需要找人幫忙操持，你願不願意接著？”
“接啊，當然接！隻要有人信得過我，肯找我來承辦家宴，提前跟我打聲招呼就成！”何雨柱聞言，立刻咧開嘴笑了起來。
大家邊吃邊聊，下午快要兩點，何雨柱他們在陸陸續續把客人送走。
韓秀芬帶著譚荷她們姐妹，忙著收拾桌子，把碗筷放進廚房清洗。
堂屋裡麵。
何雨柱給譚順倒了杯茶水，感謝道：“師父，謝謝您的用心教導，也謝謝您把我當兒子一樣的護著。”
譚順接過茶杯，吹去表麵的熱氣，抿一口後放下杯子，鄭重其事的拍了拍何雨柱的肩膀，說道：
“柱子啊，咱們師徒之間無需講這些見外的話，今日過後，你要穩穩當當走好每一步，用自己的雙手闖出一片屬於你何雨柱的天地。”
說實話，回想起柱子一開始拜師的時候，木楞木楞的小孩子。
再看看，現在柱子已經長大了，成熟了，從今天辦事能看出柱子可以獨當一麵了。
何雨柱一臉嚴肅，挺直身軀向師父深鞠一躬，堅定說道：“謝謝師傅的教誨，我定踏踏實實，努力奮進，不辜負您的期望。”
“我相信你。”譚順欣慰的點頭說道。
聊了一會兒，話題一轉，譚順問道：“柱子，距離過年還有半個月，你打算什麼時候去派出所報到？”
一聽這話，何雨柱疑惑道：“師父，鴻賓樓那邊是出什麼問題了嗎？”
“哎……問題也不是太大，鴻賓樓現在公私合營，本來說的是明年中旬，昨天孫經理說他們已經開始要入駐鴻賓樓了。
新官上任三把火，第一把火燒的就是我們整體員工，上麵提出鴻賓樓人員太多，必須要裁減人員，還要對每個人進行調查。
我們後廚這邊，臨時工和一些學徒工都要清算出去，孫經理在走之前，給大家爭取多發一個月工資，也全了大家相識一場的緣分。”
譚順說到這裡，臉上都不好看了，本來他還想著等明年再退，現在瞧著這情況，他已經開始琢磨退休的事情。
何雨柱愣了下，不過想著他現在算是鴻賓樓的臨時工。
“師父，那我可以提前放假了。”何雨柱語氣裡麵有點興奮。
沒想到啊，他還想著要過年，得找時間去鴿子市逛一逛。
這一下他就不用找時間了，明天休息一天，後麵就可以自己安排了。
聞言，譚順笑了，他剛才還擔心柱子會埋怨。
隨即點了點頭，說道：“看你高興的樣子，明天你就不去，到時候你去找孫經理簽字拿工資就行。”
“師父，那你退休的事情怎麼辦？”何雨柱有點擔憂的問道。
譚順歎了一口氣，放下茶杯，說道：“我本來計劃明年，現在的話看樓裡麵領導怎麼說？”
何雨柱想了下，以後公私合營，那都是國營飯店了，裡麵工作也還是不錯。
“師父，我聽說以後在飯店上班都是國家的員工，跟供銷社一樣的威風。”何雨柱稍微透露出一點他的想法。
師父現在還年輕，五十多歲的人，手藝也好，退休在家閒著也是閒著，倒不如找個國營飯店當大廚來的輕鬆。
聽完，譚順若有所思，跟供銷社一樣的話，那吃的就是公家飯。
又聊了一會兒，四點鐘的時候，何雨柱牽著雨水往南鑼鼓巷回了。
“柱子？回來了。”閻老西打招呼，眼中閃過一絲精光。
何雨柱嘴角微微上揚，露出一抹笑容，問道：“三大爺，您這是忙啥呢？”
閻老西挺直了腰板，義正言辭地回答道：“為了咱們大院同誌們的人身安全考慮，我可得在這兒好好盯著！”
他說得煞有介事，仿佛自己就是這個院子裡的守護神一樣。
何雨柱聽後不禁覺得有些好笑，轉頭對雨水說：“雨水，你先回去。”
等雨水離開後，他順手拉過一個凳子，毫不客氣地一屁股坐在了閻老西身旁。
坐穩之後，何雨柱從口袋裡掏出一包香煙，熟練地抽出一支，“哢嚓”一聲點著，深吸一口，吐出一團煙霧。
閻老西伸出去的手卡在半路，瞧著何雨柱沒有給他拿煙的意思，臉色一下就沉了下來。
“柱子，你這故意的，我可不想聞彆人的煙味。”
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