第32章 一碗香_江山風華錄:開局從賣驢開始_思兔閱讀 

第32章 一碗香(2 / 2)

潤好鍋以後,林風把那個陶鍋放在爐灶上倒上水,把從鎮上買的兩隻母雞和豬大骨放進去,加料開始燉煮。

熬高湯的同時,林風開始準備食材,既然名叫一碗香,自然以做麵為主,一碗麵抗餓又解饞。

林風也不會把價定得太高,當然也要看吃什麼麵。

牛肉麵肯定是最貴的,畢竟在大楚朝吃個牛肉不容易,不經過官府批準是不能殺牛的,買牛肉也隻能在肉鋪裡買。

幸虧林風沒有把驢殺了,上午去肉鋪才知道驢和牛一樣,在大楚朝也是作為農業工具禁止宰殺。

當然,私下宰殺是另一回事,《水滸傳》中那些好漢們沒事大口吃牛肉喝酒也並不是無的放矢,在窮鄉僻壤中,彆說偷偷殺驢殺牛,殺個人恐怕也沒人知道。

林風在鎮上的肉鋪裡買了幾斤牛肉幾斤豬肉,因為他現在主打的是牛肉麵和炸醬麵。

炸醬麵沒豬肉肯定不行,大楚朝的老百姓的主要調味品是豆醬,正好可以代替炸醬麵裡的醬,不過需要多放點糖。

關鍵是提味料,前世那些飯店都是以味精雞精等為主要提味料。

尤其是雞精,裡麵各種添加劑,吃多了對身體並不好,其實雞精裡最主要的成分是穀氨酸鈉,而穀氨酸鈉就是味精,所以雞精還不如味精健康。

但最健康的是天然味精。

以前林風的便宜師傅教他廚藝的時候,曾經教給他一個自製天然味精的方法。

去鎮上的時候他也買了相關的食材。

把小魚乾、蝦皮、乾香菇剁碎,然後用石舂使勁地搗,一直搗成粉末後撒上點鹽裝進罐子裡,這就是天然味精了。

乾起來才知道真不容易,幸好叫著田曦兒過來,配菜的事情交給她就可以了。

各種麵的配料食材都準備好後,兩人在河邊擺好桌椅,然後就可以靜待他人來吃飯了。

林風很快就發現村花田曦兒的魅力了。

有道是姑娘臉上有酒窩,追她的小夥多又多。

田曦兒笑起來的小酒窩,對那些小夥子殺傷力是非常強的。

不一會兒,附近的村民開始逐漸聚集在這裡,一部分人是因為好奇,還有一大部分是年輕的小夥兒,眼睛一眨不眨地盯著田曦兒,八成都是來看她的。

不過還是沒人去狠下心來要一碗麵吃。

林風在一個木板上寫了各種麵的價格,最便宜的打鹵麵也要三十文一碗,牛肉麵最貴最嚇人,竟然一百文錢一碗。

不過這可難不倒林風,他高聲道“今天第一天,歡迎鄉親們來捧場,今天你們所有的麵都是半價!”

一聽半價,立刻有一個年輕的男子走了過來,先向著田曦兒點點頭,田曦兒微微一笑,“四虎哥,你要吃麵嗎?”

半價了,必須得吃一碗啊,這樣曦兒一定對他加深好感。

“我要一碗……”四虎狠了狠心,“我要一碗肉絲麵。”

“好的四虎哥,你先坐下,這就給你做。”田曦兒甜甜一笑。

看著田曦兒純純的笑臉,四虎覺得這一碗肉絲麵要對了,以後要天天來這裡吃!

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