第231章 煎餅_江山風華錄:開局從賣驢開始_思兔閱讀 

第231章 煎餅(2 / 2)

“當然是人,就是輕身功夫不錯而已……不要跟彆人說雪影的事情。”

“明白。”

“走,去縣城校場。”

此時校場那邊已經人山人海,很多百姓甚至一些鄉紳富戶也來看熱鬨。

校場中間放著炊具,下麵還點著火,空中彌漫著香氣,還有兩個大缸,裡麵不知道放的什麼東西。

林風走到校場中間。

“林師爺!”

“林師爺!”

“……”

巴郎和六喜帶頭高喊,百姓也跟著高喊。

前日林風帶人擊殺倭寇,再加上他為百姓籌款治理水患重建家園的事情,在百姓心中越來越有威望。

“各位宋縣的父老鄉親,大家好!今天叫大家來的目的是推廣一種美味的食物,這食物叫玉米!”

林風說完打開大缸的蓋子,對辛小妹和幾個義民堂的小姑娘說道:“把煮玉米發給大家嘗嘗。”

辛小妹幾人立刻把裡麵煮的金黃的玉米放進了盤子裡,然後開始發給在場的百姓。

聶宏財也來了,他拿到玉米後迫不及待地啃了一口,眼中頓時星光燦爛。

“甜而不膩,香味濃鬱,好吃,非常好吃!”

分到玉米的百姓都吃得津津有味,尤其是女人和小孩。

一個大缸發完後,林風說道:“沒有吃到煮玉米的不用著急,下麵的美食你們先品嘗。”

林風又打開一個大缸,讓辛小妹把裡麵的美食拿了出來,“這道美食叫煎餅,就是用玉米磨成麵以後烙成的。”

他拿起一個平底鍋,倒上一勺玉米麵糊,用攤子熟練地把玉米麵糊抹平,不一會兒,玉米糊就變成了金黃色的散發著香氣的薄餅。

“這就是製作煎餅的方法。”林風對辛小妹說道:“把煎餅發給大家嘗嘗。”

金黃酥香的煎餅自然引得大家一陣讚賞。

“玉米還有其他吃法。”

林風再次舀了一勺玉米麵糊倒在平底鐵鍋上,並沒有攤開,而是直接烙了起來,不一會兒,玉米糊做成了一個個圓圓的厚麵餅。

“這叫玉米餅,也很美味,如果大家覺得攤成煎餅麻煩,可以烙成這種玉米餅,做法簡單而且好吃。”

聶宏財高聲道:“林師爺,這玉米確實好吃,不過哪裡有賣玉米的地方,我可以去大量購買,讓宋縣的百姓都能吃到。”

“沒有地方買,因為大楚還沒有人種過這種糧食。”林風說道。

“好種嗎?”聶宏財又問道。

“非常好種!比你們以前種的所有農作物都好種,下麵我說一下玉米的種植方法和步驟,玉米種植對土地要求不高,什麼樣的土地基本都能種,一般是四五月份種植,不過七八月份種也可以,在冬天到來之前也能有收獲。

玉米種植距離最適合於每株三四公分的距離,這給玉米種子足夠的生長空間和生長所需的水和養分,播種後要覆蓋上一層薄土,並適量澆水,使土壤保持微微濕潤的狀態,這樣玉米才能快速出苗……”

“這就是種植玉米的具體步驟,我相信在場有很多有經驗的農民,一聽就能明白。”

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