在陽光傾灑的辦公室裡,賈曉臻眉頭緊蹙,他剛從朱漢騰處剛剛得知由於近期天氣原因,花生的主要產地遭受了乾旱,這無疑給明鑫公司的生產帶來了巨大的壓力。他深知,花生供應一旦出現問題,將會嚴重影響公司的生產進度和業務發展。
賈曉臻站起身來,走到窗前,望著窗外的景色,心中思緒萬千。他明白,必須儘快找到解決辦法,否則後果不堪設想。
此時,歐盟對進口花生的質量要求也如一座大山般壓在他的心頭。歐盟對進口花生的質量要求非常嚴格,雜質控製方麵,要求進口的花生必須經過嚴格的加工處理,確保沒有玻璃、石塊等惡性雜質。外觀和質量上,花生仁和果粒需要均勻且色澤良好。而最讓賈曉臻擔憂的是黃曲黴毒素限量問題,由於花生容易受到黃曲黴毒素汙染,當下,歐盟對花生中的黃曲黴毒素含量已經有了嚴格的規定。他想起後世歐盟委員會一而再、再而三地指令,尤其時發布的(eu)no165/2010條例修訂了花生中黃曲黴毒素殘留的標準更為嚴格,不僅規定了花生黃曲黴毒素的限量,並對取樣方法進行了詳細規定,他知道這個指標必須重視,否則一切都是枉談。
賈曉臻回到辦公桌前,開始深入思考當前花生收購的基本情況。花生的貿易主要分為三種模式:一是花生經紀人、貿易商向農戶采購;二是“貿易公司+種植戶”種植收購一體化;三是加工企業直接向種植戶、合作社采購。
他首先分析了花生經紀人及貿易商收購花生的模式。這種模式以質論價,貿易商收購花生後,對花生初步整理,再按照下遊需求過篩銷售。該類收購方式靈活、便捷,符合農戶銷售習慣,是目前我國花生貿易的主流模式,預計占花生貿易量的80以上。
“這種模式雖然靈活,但在當前乾旱的情況下,可能無法保證原料的穩定供應。而且,對於質量的把控也相對困難。”賈曉臻自言自語道。
接著,他研究了“貿易公司+種植戶”種植收購一體化的模式。部分大型花生貿易公司,在產區建立種植基地,通過“公司+農戶”模式給農戶提供種子、化肥等農資,統一收獲、定價,以保障花生品質,穩定采購來源。
“這種模式在質量和數量上有一定的保障,但我們公司目前還沒有建立這樣的種植基地,實施起來需要時間和大量的資源投入。”賈曉臻思考著。
最後,他分析了企業直接采購的模式。包括在種植期就與合作社、種植大戶簽訂采購協議,並支付定金,收獲後支付餘款的方式收購花生。在花生收獲季節,花生加工企業還會直接在產地安排收購點,直接從農戶、經紀人、貿易商處收購花生。
“這種模式可以直接控製原料的來源,但也存在一定的風險,比如種植戶可能因為各種原因無法按時交貨。”賈曉臻說道。
賈曉臻陷入了沉思,他知道,必須找到一種創新的方式,既能保證花生的質量,又能確保數量的穩定供應。
就在這時,明鑫公司的采購經理朱成華匆匆走進辦公室,滿臉憂心忡忡地說道:“賈曉臻,我們已經聯係了多個供應商,但都無法滿足我們的需求。如果不能及時解決原料問題,我們可能無法按時交貨。”
賈曉臻點了點頭,說道:“我知道了,我們必須儘快想出辦法。我已經研究了目前花生收購的幾種模式,都有各自的優缺點。我們需要找到一種創新的方法。”
采購經理朱成華焦急地問道:“那你有什麼想法嗎?”
賈曉臻沉思片刻,說道:“我有一個初步的想法,我們可以在傳統收購模式的基礎上進行創新。首先,在質量保證方麵,我們要加強對供應商的篩選和管理,確保他們能夠按照歐盟的質量要求提供花生。其次,在數量保證方麵,我們可以采取一些措施,比如提前與種植戶簽訂合同,預付一部分款項,鼓勵他們增加種植麵積。同時,我們還可以建立自己的質量檢測體係,確保每一批花生都符合質量要求。再次,在形式上我們采取公司+農戶、公司+花生經紀人及貿易商、公司+加工廠三種模式的合作方式,根據不同地區的情況實施不同的合作方式,如東北地區土地廣闊、農戶擁有土地多,可以實施公司+農戶形式,將我們公司的政策全部給與農戶,確保我們的數量和質量。我們擁有了原料,那麼在加工企業我們就有了話語權。”
朱成華聽了,舒展了開了眉頭,說道:“你的意思就是變以前“生產上一切聽從於加工企業”為“原料為王”,但實施起來會不會有困難呢?比如,我們如何確保種植戶會按照我們的要求種植花生呢?”
賈曉臻微笑著說道:“這就需要我們與種植戶建立良好的合作關係。我們可以給他們提供技術支持和培訓,幫助他們提高種植技術和管理水平。同時,我們還可以與他們簽訂長期合同,給予他們一定的價格保障,讓他們有信心按照我們的要求種植花生。”
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