比吃其他早點要貴了一倍,甚至更多!
可是這味道,卻是讓人欲罷不能!
那高湯,可是用了大骨湯,外加雞架熬出來的,隻放了鹽,其他什麼都沒有放。
湯料也是用了牛油配上植物油,外加傻柱精選的香料熬製的。
四九城吃不慣辣味的這些工人們,居然將或微辣,或中辣的麵湯都喝了個精光!
這就苦了飲料生意,喝牛奶、可樂的人並不多。
豆漿倒是成了這牛肉麵的良配,賣出去了兩三百碗。
油太重了,必須得用豆漿解解膩。
忙到快十一點,居然還有人過來,不過都是出租車司機。
這些人都是在電台裡麵聽說味道真心不錯,才跑過來嘗嘗的。
可惜,第一天隻準備了300斤麵條,勉強做了800碗,不到九百碗,湯料還有,麵條沒了!
“傻哥,你猜猜看,今天的營業額有多少?”
“嗬嗬,我怎麼猜得到?”傻柱笑了笑,夾了一筷子自己做的草蘑燉雞。
“沒意思!”秦京茹氣鼓鼓地夾了一口菜。
“京茹,你說說看,今天到底賣了多少錢,賺了多少錢?”劉嵐嘻嘻笑道。
傻柱不知趣,她卻有好奇心。
“哦?京茹姨,今天上午賺了多少錢啊?”屋外傳來何曉的聲音。
“嗯?何曉,你是聞著味兒來的吧?”秦京茹笑得眼眶都看不到了。
“哈哈,我都轉了好幾圈了,看著你們這早餐賣得非常火爆,就沒有進來!
京茹姨,你們到底賺了多少錢啊?”
“何曉,你還沒有吃過吧?坐坐坐!”秦京茹搬來一張椅子,笑嘻嘻地道:“今天一大早,具體賣了多少碗不清楚,營業額倒是有4300塊錢,大概賺了1600多塊錢吧!”
“哦?能賺這麼多?”何曉一愣。
“是啊,今天可是試營業,也沒有多少人,我都想不到能賺這麼多!”劉嵐也笑得見眉不見眼。
“麵條錢360塊,雞蛋錢270,其他雜七雜八的,加上工錢,大概在2000塊錢!”秦京茹掰著指頭算著賬。
“不對!”劉嵐笑道:“這牛奶可沒有喝多少,還剩下不少香料!
還有這湯底,一直小火熬著,明天還能用,這可都是錢啊!
照我看啊,咱們今天賺的,不會低於兩千塊錢!”
“這麼賺錢啊?”何曉驚呼道:“一個月不得是6萬了?”
“這才哪兒到哪兒啊?”秦京茹嗬嗬一笑:“等明天你再看吧,最少也是兩千碗,能賺四五千!
等咱們的名氣出來了,一天3000碗都不是問題!
那個時候,一天賺個6000塊錢,比你那蜀香樓還賺錢!”
“京茹,你這就淺薄了!”劉嵐笑道:“蜀香樓生意好的時候,一年四五百萬還是有的。”
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