已經決定了要賣鹵肉，白枝枝便也沒有耽擱，第二天一早就把東西收拾妥當了。
鹵肉煮好之後，又在鹵汁裡浸泡了許久，現在鹵肉的味道更濃鬱了，色澤看起來也很漂亮，若不是他們拿油紙包裹的嚴實，怕是香味直接就傳出來了。
因為賣的是吃食，所以他們送完睿寶，就直接去了酒樓。
兩家畢竟是有合作的，有了新產品說一聲也不為過。
周長江在酒樓裡已經算是熟客了，夥計見了他，直接就引著人往後廚去了。
周長江先把鹵豆腐乾之類的東西送到了後廚，然後才對著那帶路的夥計說道，“小哥，能不能叫一下掌櫃的？”
那夥計雖然覺得疑惑，卻也沒問什麼，直接就去叫了。
掌櫃的來了也很快，並沒有讓他們等多久。
一看到白枝枝，掌櫃的心中迅速閃過什麼，臉上掛起了大大的笑臉，“快樓上坐，有什麼事咱樓上去說。”
白枝枝也算是輕車熟路，並沒有推脫什麼，就跟著他上樓了。
大家也都是打過好幾次交道了，便直接打開天窗說亮話。
“是不是又有新的產品了？不知道這次又是什麼東西？”
隻要一想到酒樓裡又能賣新的東西了，掌櫃的就激動的不行，前麵的幾樣東西，可是沒讓他少賺。
白枝枝淡笑不語，慢悠悠的從背簍裡拿出了一個油紙包。
看到這樣的，掌櫃的並沒有太過在意，隻以為是跟之前一樣普通的東西。
直到那油紙慢慢打開露出裡麵的東西，他才慢慢瞪大了眼睛。
倒不是裡麵的鹵肉有多稀奇，而是那鹵肉散發出來的香味。
雖然因為天冷的緣故，香味並沒有剛出鍋時候的霸道了，但也同樣令沒有見過的人驚豔。
尤其是現在這個時候，就沒有多少食物在冷風裡還能保留著香噴噴的味道。
“這是肉乾嗎？”
掌櫃的驚訝地看著那油紙上的東西，看著又不像是肉乾，肉乾好像比較比這乾的多，而且也沒有香味。
“這是我們家新研製出來的鹵肉，掌櫃的覺得怎麼樣？”
白枝枝笑眯眯的看著他，為了保存鹵肉的香味，她並沒有提前切開，所以現在都是完整的。
但鹵肉已經煮的軟爛，想要從上麵撕扯下來肉並不算是什麼難事。
酒樓掌櫃的也是這麼乾的，他小心的把撕扯下來的鹵肉放進嘴裡，臉上表情肉眼可見的愉悅。
“確實是不錯，味道很是濃鬱，是很不一樣的感覺，若是當個下酒菜，應當是不錯的。”
聽到掌櫃的話，白枝枝認同的點了點頭。
在現代，吃鹵肉就是一道非常不錯的下酒菜，放在古代，估計更甚。
品嘗完了美味，就到了該談生意的時候，掌櫃的迅速正襟危坐，“不知道這次想賣個什麼價錢？”
“咱們都已經合作過很多次了，我也就不跟掌櫃的扯那些虛的了，本來這鹵肉我們是準備賣一百文一斤的，今兒個就給掌櫃的一個實誠價，八十文一斤。”
白枝枝說的煞有其事，一點都不帶心虛的。
她也沒有虛報什麼，原材料等本錢加上亂七八糟的人工費運輸費之類的，這個價錢勉勉強強能賺一些。
掌櫃的自然知道她報的有些虛高，卻並沒有在意。
這個東西算是比較新奇的，比他們酒樓裡原有的下酒菜要好上不少，他就是翻上兩翻三翻，甚至五翻的去賣都是使得的，這個價錢確實還行。
“既然白老板都這麼說了，我也就不討價還價了，那就八十文一斤。”
兩個人對視一笑，就這麼把鹵肉的價格給定了下來。
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