第121章 做風乾兔_隨軍高原,我忙於種菜搞養殖_思兔閱讀 

第121章 做風乾兔(1 / 2)

這錢雖然落不到她們的口袋,但她們就是高興啊,養殖場居然還能掙到錢,這個是她們之前想都沒有想過的。

這錢是養殖場的,可明月也不想這錢自己拿著,她雖然不會花,但也不想給自己攬活。

“這錢是養殖場的,先放在我這裡,等我明天去問問吳團長如何處理,我猜很大概率會用作養殖場的發展。”明月要先和田嫂子她們交待清楚,不然這錢她直接收著,怕兩人會多想。

兩人齊齊點頭,經過這麼長一段時間的相處,明月是個什麼樣的人她們都了解,即使她不說這一番話,她們兩人也不會覺得明月會自己握著這些錢。

把挑好的兔子單獨關一處,這事情是完了,但她們現在還不能回去呢,這養殖場的兔子沒有喂也還沒有搞衛生。

中午該回去的時候,可明月也把兔子帶回去,還有安安這個小家夥呢。

沒辦法,隻能先回去做午飯,等會再讓莊謹行來養殖場取。

……

“媳婦啊,我這可算把兔子給提回來了,好家夥,一下子買這麼多,咱真能吃完嘛?”莊謹行剛踏進家門,便迫不及待地向正在廚房裡忙碌的媳婦喊道。

他一邊說著,一邊將手中綁住腳的的幾隻肥碩的兔子放在地上。

此時的明月正站在灶台前,翻炒著鍋裡的菜肴。聽到莊謹行的聲音後回答道:“放心吧,咱倆就留兩隻吃,其他的我打算做成風乾兔呢。等做好了,給爸媽寄一些過去,讓他們也嘗嘗我的手藝。”

莊謹行自然明白妻子口中所說的“爸媽”指的正是自己的父母。

想到這裡,他心裡一陣溫暖,令他欣慰的是,自家媳婦與婆婆之間相處得十分融洽,完全不存在所謂的婆媳矛盾。

他以前也是聽過戰友們說的婆媳矛盾,當時他還沒有結婚,聽戰友說得都有些害怕。

他結婚後也擔心過這個問題,但意外的是媳婦和他媽相處得很好。

“嗯,行!聽媳婦你的安排。”莊謹行滿口答應著。

接著又好奇地問道,“那這些兔子要現在處理不?”

明月想了想,然後說道:“這樣吧,你先去把其中五隻兔子殺掉,一定要把它們的皮完整地剝下來,到時候把這些皮子好好炮製一番,也一並寄回家去,讓媽用它們做點保暖的東西,我這針線活兒不太在行,就不做了。”

莊謹行點了點頭,他提起那五隻待宰的兔子,大步流星地朝屋外走去。

這是要見血的,他可不打算在家裡的院子弄,到時候一股血腥味,收拾起來不好收拾。

殺兔子也不是什麼麻煩事情,用不了多長時間,莊謹行就帶著殺好的兔子和毛皮回來了。

“欸,你拿盆將兔子泡上就來吃飯,後麵那些我午覺起來弄。”

?將兔子用涼水浸泡,每隔一小時換一次水,泡兩小時左右,以去除血水和腥味。

明月又在浸泡過程中加入少許白酒有助於去除土腥味。

午覺醒來,把泡出來的血水倒掉,衝洗乾淨,撕去兔子身上的多餘肥油,並用削的尖頭簽將兔身插遍,以便入味。

將準備好的蔥薑鋪底,並填充在兔子的腹內。



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