“這鹵兔頭還真的好吃。”明月正津津有味的啃著鹵兔頭。
鹵兔頭不多,他們都有些不夠分,司務長就沒有派人給養殖場送去,但還是特意留了幾個鹵兔頭給前來打飯的莊謹行帶回去給明月。
安安聞到味道扒著桌子伸手想夠明月手裡的鹵兔頭,“要吃,媽媽。”
明月低頭看著提前吃過飯的安安,看著兒子那副饞樣,明月還是掰了一塊遞給安安。
小孩子一直都是吃得比較清淡,沒有吃過這麼重口味的東西,兩口吃完表示還要,明月這時候猶豫了。
不是舍不得給孩子吃,隻是害怕這重口味的多吃會刺激孩子的腸胃,可看著孩子眼巴巴的看著,一本正經的跟安安打著商量,“再給你一塊,吃完就不能吃了,行不行?”
安安能聽得懂,隻是這話有些長,他需要一點時間來理解,明月耐心的等著也不著急。
“行。”安安的小奶音清脆的響起來。
吃完第二塊的安安果然沒有繼續鬨著要,要莊謹行給他擦乾淨手,扭頭去玩他的小玩具。
兩人工作都很忙碌,在孩子的陪伴和教育都沒有缺席當個甩手掌櫃,王嫂子也是個愛乾淨的人,潛移默化的影響下安安年紀小小就是一個聰明又愛乾淨的孩子。
後麵工作依舊忙碌,等處理完第二批兔子,建造大棚的材料也送到蔬菜基地,等明月能休息的時候就是安安生日了。
孩子還小就沒有給他過生日,現在已經到了記事的時候,那肯定要給孩子過生日的。
明月的作息現在已經十分的規律,到點就醒了,起床先是和麵給孩子做一碗長壽麵條。
麵食對明月來說並不是很難,發麵的時候,明月還特意拿了根胡蘿卜去刻生日快樂的字樣。
自己和莊謹行的生日都沒有這樣的待遇,手法很是生疏,刻的時候用了整根胡蘿卜都沒能刻出來一個字。
也得虧還有一根胡蘿卜,明月沒有在執著於刻字了,改刻兩朵小紅花。
金黃的煎蛋,紅豔豔的小花,在點綴上些許蔥花,安安果然很是捧場把屬於他的小碗長壽麵吃光。
那過生日怎麼少得了生日蛋糕嘛,明月以前在孤兒院裡每個月都有機會吃上一次蛋糕。
隻是她們從來沒有一個獨屬於自己的生日蛋糕,都是同一個月生日的小朋友一起過生日。
準確來說,這個月也不一定是她們的生日,她們的生日都是她們來到孤兒院那天。
院長媽媽說能來到孤兒院活下來就是她們的新生。
小小的一個蛋糕,小朋友多,每人隻能分得小小一塊,明月記得院長媽媽和其他阿姨都不吃,喂到她們嘴邊她們也都是搖搖頭,等長大後才知道她們不吃就是為了能讓她們多吃一些,享受那為數不多的甜。
現在她有了孩子,明月想好好的對自己的孩子,讓他有獨屬他生日的一整個生日蛋糕。
王嫂子今天依舊過來帶安安,這讓明月更能專心的去搗鼓蛋糕。
沒有烤爐更沒有烤箱,明月今天要做的是古早蒸蛋糕。
做法也是特彆簡單,明月真的特彆感謝當年的短視頻,視頻種類比較雜,但也不缺乏有用的視頻。
這蒸蛋糕因為簡單,她倒是記住了,隻是上學沒有地方讓她嘗試著做,放假的時候她得去忙著打工兼職賺取生活費。
畢業之後隻想著工作,多掙錢爭取早日還清助學貸款,沒想到現在倒是派上用場了。
配料非常簡單,就是糖雞蛋麵粉1:1:1的比例,這些材料能做出蛋糕,先打入三個雞蛋,和加入同樣的白糖,也沒有打蛋器,全靠幾根筷子將其打發,這就是做蛋糕最難的一步了。
打發時間有些長,明月換手都換了好幾輪,才達到想要的效果。
加入麵粉,瞧著有些乾巴,明月又往裡加入些清水,繼續翻拌均勻,畫了個八字,沒有立馬消退。
沒有模具,明月就拿了個較大的碗,往碗底裡抹上一層食用油,將攪拌好的麵糊倒入碗裡。
在水沸後上鍋蒸了20分鐘,滿懷期待的打開鍋蓋,鍋蓋還沒有完全打開的時候,明月就聞到了一股香甜的味道。
等鍋裡的白霧散開明月傻眼了,這蛋糕怎麼跟叉燒包一樣裂開了,這是失敗了?
明月用手指戳了戳,感覺還挺鬆軟的,從鍋裡端出來都還不等晾晾,就迫不及待的去脫模,看成沒成功。
蛋糕胚還是成功的,就是上麵開口有些破壞蛋糕的整體美感,拿著菜刀慢慢的將上麵一層削去。
明月撚了一塊邊角料嘗嘗,味道挺不錯的,香甜鬆軟很適合小孩子吃。
光一個蛋糕胚也不好吃啊,用筷子將蛋清打發奶油這事情要真的做了,先不說成不成功,手是肯定會疼上許久。
明月從廚房櫃子裡拿出來一罐黃桃罐頭,挑出兩塊切成小丁,剩餘的切成一片片,蛋糕胚從中間剖開,鋪上切好的黃桃丁。
最上麵的一層,明月用切成片的黃桃擺成一朵花的形狀,還是挺好看的,像一朵黃玫瑰,撒上一層糖霜能更加完美。
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