陳浪給蒸餾酒劃分了低中高三個檔位。
最低檔是四十二度,中檔是五十二度,最高檔是六十度。
當然,在沒有專業測量設備的情況下,度數肯定沒有這麼精確。
這三個檔位,都是陳浪憑感覺定下來的。
但前世的陳浪比較喜歡喝酒,對於酒的度數還是有一定的敏感度的。
所以這三個檔位,應該大差不差。
等到三個檔位的酒,各自蒸出來大概一斤左右,陳浪就帶著他們再度來到了孤鴻樓。
孤鴻樓的掌櫃也沒想到陳浪這麼快就把酒弄出來了,甚至一度以為他這是去酒壚直接買來的成品。
陳浪也不多解釋,直接打開了酒壺的塞子。
濃鬱的酒香,瞬間就把掌櫃給整懵了。
賣酒多年,掌櫃什麼樣的酒都聞過、品過。
但酒香這麼濃鬱的,還是頭一次遇見。
臨水的兩家酒壚,絕對釀不出這種級彆的酒!
甚至整個大燕,都沒有人能釀出這種酒。
這一刻,掌櫃的才真相信這些酒是陳浪釀出來的。
不過話說回來,氣味隻是一方麵,酒最重要的還是口感。
掌櫃拿來三個杯子,挨個品嘗。
陳浪見他每一杯都倒滿,好意提醒道:“掌櫃的,淺嘗即可。”
掌櫃的道:“你怕我喝醉?”
“小兄弟,老夫可是號稱千杯不倒,你的酒雖然聞著香,可想要把老夫放倒,也沒有那麼容易。”
陳浪又指著低度酒道:“要不掌櫃你先從這個開始?”
掌櫃卻端起了六十度的酒,道:“這個最香。”
然後一飲而儘……
陳浪豎起大拇指:“牛逼。”
片刻後。
“嘶……哈……嘶……哈……”
掌櫃的麵紅筋漲,雙眼甚至都紅透了,整個人看上去就跟一隻煮熟的螃蟹差不多。
陳浪笑問道:“掌櫃的,如何?”
掌櫃的長長的吐了口氣:“好烈的酒。”
陳浪又道:“另外兩種酒,不再嘗嘗?”
掌櫃的一副後怕的模樣,道:“這倆酒不會也這麼烈吧。”
陳浪道:“那不能,這兩種酒,都比較溫和。”
掌櫃的心想,這倆酒的味道也確實沒有剛才喝的那麼濃烈,滋味應該是要淡一些。
不過他這次學聰明了,沒有一飲而儘,而是淺嘗輒止。
細品之後,掌櫃的眼睛透亮的如同倆和尚的腦門。
“好酒啊!”
“有這兩種酒,孤鴻樓有救了!”
“可時間……時間不夠啊……”
掌櫃的一會狂喜一會憂傷,整個人擰巴的如同麻花。