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第190章 趕緊給我滾一邊去!(1 / 2)

一頓午飯,一直吃到撐得慌,竟然才花了12塊。

可想而知這價格有多麼離譜。

按照徐佳菲的估計,恐怕社區食堂開業一個月以內都是要虧錢的,甚至可能一直虧下去。

而對許寧來說,不賺錢和虧錢其實也沒有本質上的區彆。

隻不過彆虧太多就好,因為物業費的額度是有限的,他不能花超了。

終於,11點10分,在幫廚陸續將菜品擺放好以後,食堂開始上人了。

“呦,小許也在呐?”

“我先看看有什麼好菜。”

“呦嗬,挺豐盛啊!”

“這這這小許你這怕不是要虧錢啊?”

一個大爺背著手圍著自助區轉了一圈,要多吃驚有多吃驚。

如果說年輕人對物價可能沒有太多敏感性,但總買菜的老年人就完全不一樣了。

彆的不說,就拿茄汁大蝦來說吧。

大蝦在市場上大概3035一斤,而食堂采購量大,應該在2530一斤的樣子。

一斤大蝦大概有30隻左右。

如果一個人盛了十隻大蝦,成本就已經在10塊錢的樣子了,再加上配菜和調味料等,算12塊錢也沒毛病。

豬肉市場上便宜一些,精肉在15塊錢左右。

來一勺溜肉段,怎麼也得有二兩肉吧,那就是3塊錢了。

牛排的話,大塊牛排煎好以後剪成小塊,隨便來兩塊成本也得四五塊錢。

辣子雞丁、小酥肉、杭椒牛柳

光是食材成本都已經20多塊錢了!

更不用說食堂還雇傭了這麼多人!

這哪裡是做社區食堂,分明就是做慈善啊!

很快,隨著第一個年輕業主到來,激動地菜品拍照發到群裡,群裡更是炸鍋了。

“我的天啊,竟然這麼多好菜!”

“全是我愛吃的,看著就流口水!”

“你管這叫社區食堂?怕不是商場裡50塊錢的自助餐也沒這個檔次啊!”

“許經理,你這是逼著我占你的便宜啊!”

“我決定了,以後我天天就住在食堂裡!”

食堂也馬上熱鬨了起來,雖然還沒有將全部座位坐滿,但也著實不少。

而且,這食堂也好像成了業主們麵對麵交流的平台了。

畢竟大家平時都是在群裡發言,在小區裡遛彎的時候偶爾能碰上,大多都不熟。

但現在在一張桌上吃飯,邊吃飯邊聊天這感覺也很不錯。



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