深秋，果果的火鍋城終於裝修好了！純現代化裝修，二樓三樓朝外麵都是大玻璃窗一樓是大堂都是卡座，卡座也是寬敞的，古代就是地多人少，有的是土地，隻是京城裡人多，土地緊張罷了。但火鍋城還是被果果建造的大大的，四麵是窗子，附帶大後院廚房。桌子板凳都是李東做好的塗抹上油漆是土黃色，大氣又暖色！
屋子裡麵牆外麵牆都是石灰抹過白白的，外麵牆上家了裝修，一米以下是深黃色。果果還貼上了宣傳廣告，要賣的東西圖片。裡麵牆上掛上書畫玻璃匾額。一進大門就是，天下第一火鍋城大門口是兩扇玻璃大門，透過玻璃裡麵看的清清楚楚。晚上有閘門放下。
桌凳與眾不同，卡座一樣，都是精致木凳加海綿座墊，二樓包間都是轉盤大圓桌，靠背海綿凳子。每個包間牆上掛著學子字畫古典優雅、時尚大氣。大窗簾子統一米色，兩層窗簾朝外麵是白色紗布，裡麵是加厚米色窗簾布。就像現代的高樓大廈！
九月初三開張，果果送出去很多張請帖。服務員培訓了上百人女、男各一半，統一服裝。琴棋書畫，是領隊，多數人是救回來的孤兒，還有一部分是在京城裡招聘來的。
果果請了幾個沒考上的年輕學子做管事——大堂經理。家興主管。
開張這天，夜衡果果柴振李茹張寶花還有幾個孩子，歡歡恒恒望望睦睦小恩，都請假來幫忙。半上午，顧客陸陸續續前來。門外有人打聽，“剛開張啊！聽說是吃的，整座大樓都是吃的！”“看著就很好！在外麵都看見裡麵了。”有人走進來，“我要吃飯。”服務員安排問道，“請問幾位？”啊！“就我自己。”服務員，“好，跟我來。”服務員把人領到一張桌左邊，“請坐！這是菜單你自己點餐，想吃什麼就吃咱家剛開張免費送水果茶點。”一會兒，服務員端來茶水點心外帶一個水果拚盤。這人叫了倆菜，主食花卷。後結賬一兩銀子。“還行，我吃的舒服。”高高興興出去了。
路國公帶著家人來了，被夜衡帶進二樓單間，一個單間能容下一二十人。路國公看看不錯啊這地！夜衡“嗯，”“建了一年！”果果想做什麼就做，夜衡大力支持。霍國公到了，家興引進來到二樓單間。大堂有經理，他在幫著乾，霍國公一進屋子，“嗬不錯，屋子敞亮”等他坐下，“這座舒服！”服務員端來茶水點心水果盤子，瓜子、糖。菜單放在桌子上，有人翻看，服務員說道：“這是菜單，想吃什麼就點。”
“火鍋吧！”服務員按照客人說的，一會兒都送來了火鍋要用的東西。服務員幫著服務，燒火，煮東西，蘸料自己拿，自己放，想吃什麼自己掌握！湯底有清湯的，微辣的，麻辣的三種。
霍國公哎呀一聲，“老夫活了大半輩子，才吃到這麼好的東西。辣的那叫一個爽！”這也就是在柴府裡吃過。他兒子說：“爹呀，少吃些彆撐著難受。想吃咱再來。”霍國公：“嗯，今後每隔兩天咱就來吃一頓，我得過過癮！”夫人笑他。孫子辣的哈氣哈氣也要吃，服務員上果汁讓孩子們喝，在一邊服務。
一樓人最多，不到中午坐的滿滿的，外麵還排上隊了。“單間還有，人多的去單間。”服務員說道。“好，我要一個單間。”服務員領去。三樓單間沒坐滿人，那是幾個更大的客廳像總統套房，單獨服務。有人說：“這怕是整個京城最大的酒樓了！沒幾家酒樓是這麼大的！”……
晚上外麵牆上有光閃一閃一閃，彩燈在頂樓垂下，金碧輝煌。太上皇和路茜便服坐著馬車出來了。果果夜衡出去迎接，迎到三樓。柴家人都來了，一桌吃飯慶賀。
一直到子時關門眾人才走，夜衡騎馬親自相送，看著皇兄進去宮門。夜衡才回家。火鍋城有規定上下班時間，晚上子時關門，早上九點開門。下午休息倆小時。工錢高，有加班費。服務員下班時衛生都收拾好了。後廚乾淨整齊。服務員有專門馬車送回家，待遇好。
這一晚柴家幾人留下來算著一天收入。
家興高興地嘴巴咧著說：“今天收入上萬除去本錢，也有九千多，一天的利潤啊！”其他人聽了，“這也太多了。”果果也說：“這還沒搞活動。我都沒費下功夫搞活動。”夜衡說：“有咱們邀請的人多，過幾天就會少。”果果搖搖頭：“不會，慢慢會越來越多。吃了一次就想二次，還會口口相傳邀人來吃一個一個傳開，隻會越來越多的人前來。”“那才好呢，多掙錢。”夜衡看著天晚，就催促著，回去關門休息。留下兩人看門。果果留下電警棒。錢果果收進空間。從此往後，果果每晚都來收錢，賬本有財務管理。她讓琴坐鎮這裡。專門管賬，一個月底自己做賬本。
一個月後，果果總賬，有七十多萬兩銀子，白花花的銀子，她沒換銀票，就裝在麻袋裡。夜衡道：“我給你換成大塊的銀錠子或者黃金！”果果好好看了個夠，才說道：“換成黃金，到年底全家分。”“行。”
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