許康平開始探索地下迷宮第一層。
並且很快便有了發現,他聽到了窸窸窣窣的聲音。
循著聲音,許康平來到一麵牆壁前。
隨後低頭看向牆壁下方的一個小洞穴。
思考了片刻後,從儲物空間中拿出來一根一米多長,手腕粗細的木棍。
小心翼翼地把木棍伸到洞內。
接著許康平便察覺木棍被什麼東西給夾住了。
把木棍抽出來,一隻深紅色,超過一米的巨大蠍子被‘釣’了出來。
迷宮魔物大蠍子,一種非常弱小的魔物。
當然如果不小心被蟄一下的話,也是非常危險的事情。
用匕首插進大蠍子的甲殼縫隙中,殺死了大蠍子。
許康平迫不及待地拿出料理工具開始處理大蠍子。
迷宮魔物的味道,他已經迫不及待地想要品嘗一下了。
簡單地回憶了一下大蠍子的處理方法。
許康平把大蠍子的鉗、腳、頭和尾巴去掉。
接著沿著甲殼的縫隙把大蠍子的身體切開,去除內臟,大蠍子便處理好了。
看著雪白的大蠍子肉,許康平感覺自己都要流口水了。
接下來便是料理大蠍子了。
想了想,許康平決定多嘗試幾種做法。
取出一些大米,許康平煲了一鍋白米粥。
在煲粥的同時。
許康平把大蠍子肉從甲殼內全部取出來,切塊,分成三份。
第一份大蠍子肉許康平選擇清蒸。
在大蠍子肉塊中加入料酒、蔥薑汁、鹽、白糖,拌勻。
撒上蔥段、薑片放入蒸籠開始蒸。
這時候隻需要看著火候就可以了。
趁此期間,許康平先是把第二份大蠍子肉進行焯水。
之後用水衝洗乾淨,放在一旁備用。
這一份,許康平是準備跟白米粥一起做成大蠍子粥的。
隨後許康平開始處理第三份大蠍子肉。
這份大蠍子肉他選擇進行爆炒。
鍋內放油,蔥薑、紅油豆瓣醬。
炒出香味後,放入大蠍子肉,炒到變色。
接著放入料酒、醋,稍微入味後,放青椒、白胡椒、五香粉。
出鍋前,放入鹽、蒜末、生抽、蔥花。
略微翻炒便可出鍋。
把爆炒大蠍子肉盛入盤中。
這時候白米粥也已經煮好。
把焯水的第二份大蠍子肉倒入粥中,攪拌一下。
用文火開始慢慢熬製。
……
取出已經蒸好的大蠍子肉。
配合著爆炒大蠍子肉。
許康平開始品嘗他第一頓迷宮魔物料理。
大蠍子肉的味道有些類似龍蝦,但更加豐富。