聽到咖喱葉，田所惠有些恍然大悟。
“啊！這就是新鮮的咖喱葉！”
田所惠好奇地看著這些新鮮的咖喱葉。
她以前也隻見過乾燥後的咖喱葉。
這種新鮮的咖喱葉還是第一次見呢。
旁邊，許康平看著眼前的新鮮咖喱葉若有所思。
說起來，很多香料，新鮮的香味都會比加工後的更加濃鬱一些。
隻是因為不便運輸和保存。
所以需要經過加工處理。
但是他有著儲存空間。
完全可以保存一些新鮮的香料。
並不需要擔心存放問題。
越想，許康平越覺得可行。
不過這事等離開這裡後再說就是。
“嗯，田所你知道嗎？”
幸平創真看向田所惠詢問道。
“嗯。”
田所惠點了點頭，接著解釋道。
“咖喱葉苗抗寒性特彆差。”
“冬天沒過完便會乾枯。”
“市麵上流通的都是乾燥的咖喱葉。”
“像這種新鮮咖喱葉是很難入手的。”
不光是價錢問題。
關鍵是很難把新鮮的咖喱葉從熱帶地區運來。
“這個也是潤的研究課題之一。”
葉山亮的語氣中明顯有些驕傲。
“找出在國內栽培熱帶地區香料的方法。”
“運用冷凍技術使香料長期保存成為可能。”
“以及成功提取新的香料成分等等。”
葉山亮有些興致勃勃地講解著汐見潤的研究課題。
“人不可貌相啊！老師好厲害。”
幸平創真看著汐見潤誇讚道。
雖然看起來如同初中生一般。
但是意外很能乾啊！
“被你表揚我可是一點都不會高興的。”
汐見潤言不由衷地說道。
雖然被誇獎她很高興。
但是誇她的人是才波城一郎的兒子。
那自然更高興了。
“不過確實如此，香料暗藏著很多可能性。”
汐見潤了來了興致。
直接穿上了自己的教師服，拿出筆開始在一塊白板上寫了起來。
“香料本身就是由‘香味’‘辣味’‘顏色’三個要素構成的。”
“各種香料調配在一起就會產生相乘效果。”
“如同增加種類一般讓各個部分的特征減弱。”
“然而過度調配的話又會生出異味。”
“限度大概是20種。”
“並且調配香料的話，油脂的作用是不可或缺的。”
“……”
許康平在旁邊很是認真地聽著汐見潤的講解。