臘月初八，沈凝的火鍋店正式開業啦～
開業的前幾天，沈凝帶著手下所有的人，畫了幾千份的傳單，並讓大家都發了出去，宣傳“熱辣滾燙”開業的前三天，裡麵的所有食材免費體驗！
一開始，大家都還不相信，以為是個騙局，直到有貪便宜的忍不住進去嘗試了下，沈凝也是讓店員熱心接待，那人出來之後就大肆宣傳，告訴大家確實不用花錢就可以體驗，而且非常好吃！
這一波下來，無數的人湧進沈凝的火鍋店體驗。第一天，沈凝讓大家免費吃東西，讓大家吃喝個痛快！
第二天，沈凝趁著熱度，推出了會員卡！二兩銀子辦一張會員卡，以後在熱辣滾燙吃火鍋，所有的菜品打八折，並讓所有的店員耐心的給大家解釋了八折是什麼意思！
當然，也不是說不辦會員卡，就不讓大家免費吃了，在開業的前三天，隻要是京城的老百姓，都可以來免費品嘗！
進店的前提是京城的百姓，並不包括京城所有的流浪乞丐，也不是沈凝舍不得，主要是她現在以開店做生意為主，如果讓所有的流浪乞丐都進店的話，這個店鋪就全部成了慈善的了，那自己也掙不了什麼錢。
不過，沈凝心中已經有了計劃，隻要火鍋店開始盈利了，後期自己會定期拿出一部分銀子，給那些流浪乞丐買吃的。
第一天，第二天，來的還都是一些普通的老百姓，第三天就有一小部分比較富貴的人進來吃了。
沈凝和朱沅開店，並沒有打著南宮毅和朱沅的名號，甚至連沈憶白的都沒有提，京城的人都知道開了一家熱辣滾燙的火鍋店，那家火鍋店特彆好吃，但具體老板是誰，還真沒有人知道。
沈凝也是個強的，就想看看憑自己的本事，能不能把這個火鍋店開起來！
當然，幾個相識的朋友還是知道的，在沈凝開店的第一天，就都來捧場了！
就像朱芸、南宮毅、阿莫爾、汪鬆、李沛山等等，來吃過了，都對沈凝豎起了大拇指，還紛紛拿出了自己的禮品，祝沈凝和朱沅開業大吉！
像什麼會員卡之類的，更是大手一揮，直接定製了會員，表明一定得帶家人朋友也一起來吃，沈凝紛紛感謝大家的支持。
一般家裡不缺銀子的，嘗了火鍋的味道之後，都會主動要求辦會員卡。
開店半個月，沈凝店裡的生意逐漸火爆，幾乎每日都是爆滿，還有許多人排著隊也吃不到，為了滿足大家的需求，沈凝乾脆把旁邊的幾家生意不好的店鋪也買了下來，全部加班加點的都給開成了火鍋店。
並且還分出了普通會員和會員，普通會員可打折，主要是節省銀子。
而會員一般都是不差銀子的，所以最要給的優惠是提前預訂，固定給留包間。
因為包間總共就隻有二十間，所以沈凝拿了十間出來，單獨給用戶預留，隻要他們每月交足量的銀子就行。
但是京城的有錢人何止幾個？沈凝給出的十間房壓根就不夠分，這也導致會員的價格越炒越高，最後還是沈凝想出來隻接受三天以內的預訂，這才把問題給解決了。
當然，火鍋店火了，在整個京城徹底出名了，肯定會引來不少同行的針對，還有不少有權有勢的，已經把主意打到了火鍋店頭上。
同行人的針對沈凝倒是不怕，左右不過是栽贓陷害，出山寨劣質品，開同類型的店鋪進行打壓而已，自己基本能搞定！
熱辣滾燙火了之後，京城同時冒出了十多家火鍋店，但最後都是因為品質不過關，服務質量，口感差而倒閉。
最後也隻留下來了一兩家，但沈凝知道，那兩家的品質和口感也隻能算是勉強過關，唯一能做的，也就是打打價格戰，在菜品上稍微便宜一點，對自己壓根夠不上威脅。
麵對模仿的商家，沈凝也不過心裡哼哼道，“嗬！姐也不是你想模仿就能模仿的！”
自己看過這麼多小說，這麼多部電視劇，像有人模仿自己這類事情，自然是一開始就有預防，光是姐的火鍋底料，就是你們一輩子也學不來的。
更彆說還有各類免費的小吃點心，各色飲料了，就拿一個簡簡單單的可樂來說，都是你複製不了的存在。
所以說沈凝壓根就不怕人家抄襲…
至於那些有權有勢的，要是有哪個不長眼的盯上火鍋店，都不用朱沅出馬，用南宮毅的名聲嚇一嚇，自個兒就跑的老遠了～
所以沈凝自開店以來一個月，這店鋪也算正常的，基本沒發生啥大事兒。
火鍋店步入正軌了，店鋪交給了朱沅手下的人進行管理，沈凝直接當起了甩手掌櫃，隻用每月收銀子就行了。
熱辣滾燙的名聲甚至傳到了宮裡，皇帝的不少妃子都表示，想親自出宮嘗一嘗，但這宮殿的大門，豈能是說開就開的？
瀟貴妃就是這火鍋的忠實粉絲，自從朱沅帶進宮來讓她吃了一次之後，就迷戀上了這個味道。
於是隔三差五的讓朱沅給她弄火鍋吃，但是朱沅又老是愛往外麵跑，時不時的還找不著人，這可讓人抓心撓肝的。
這天，朱沅把這事兒和沈凝說了之後，為了廣大吃貨的福利，沈凝推出了一個火鍋外賣套餐，把所有的食材打包好，讓想吃的富人們派丫鬟和小廝來店裡麵自取，這樣，大家在家裡麵也能吃到火鍋了。
至於皇宮裡麵的那些妃嬪們，就讓他們找朱沅下單，由朱沅派人給他們送進去，價格優惠，童少無欺～
當然，沈凝也會時不時的推出一些優惠活動，還贈送一些小禮品之類的，增加一些顧客的新鮮感，顧客們表示對熱辣滾燙一致好評。
時間過得特彆快，轉眼間就快到了自己成親的日子了，南宮毅看著沈凝一點都不上心的樣子，也沒有生氣，默默的把所有的東西都準備好了。
距離成親的日子還有八天，沈凝看著南宮毅派人送過來的嫁衣，婚禮用品，“啊啊啊～，想我沈凝發誓要浪跡天涯，小小年紀，就要被綁進婚姻的墳墓啦，再也沒有自由了～～”
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