翌日一大早，一家人又回到了山穀內，繼續著昨日未完成的工作。
奶奶周秀芳奶熟練地編織著屏風框架，其餘人則在一旁輔助著，雖然動作有些許生疏，但都乾勁十足。
正劈著竹片呢，程雲桃腦中忽然靈光一現，這裡有成片的竹林，那這竹林下自然藏有還沒冒頭的冬筍。
冬筍口感脆爽，可以拿來烹調不少美味，想到此處，她將手中的活計暫時交給了弟弟妹妹們。
“你們先忙著，我再去山穀裡轉轉，看看能不能挖些新鮮的食材來。”
程璟竹本就耐不住性子，一聽這話便立即起身，想要程雲桃帶上他一起去。
“姐姐，你也帶上我唄，我可以幫你背竹簍！”
程月梨也不想落於人後，丟下了手中的竹片擠了上來。
“還有我，我也想去！”
程雲桃伸出手指，分彆在二人的額頭上戳了戳，隨後豎直手指，左右輕搖了一下，表示拒絕。
“不行，你們兩個得待在這裡幫奶奶的忙，怎麼能都跑走，隻留奶奶一個人在這裡呢？”
“我隻是想去逛逛碰個運氣，要是沒有的話，我很快就回來了。”
周秀芳笑眯眯地開口解圍：“沒事的雲桃，他們要是實在想去，就把他們也給帶上唄。”
有了奶奶的開口發話，程璟竹和程月梨瞬間感覺有人撐腰，撲閃著大眼睛，期待的看著程雲桃，隻可惜程雲桃注定要讓他們失望了。
“不行噢，這劈竹片的進度本來就慢了，你們得留下來幫忙。”
“等這些屏風都做好了以後，我再單獨抽時間帶你們去玩，行不行？”
兩個孩子也並非不懂事的，看著一旁還未被處理的竹子和奶奶辛勞的身影，乖巧地點了點頭。
“好吧，那你改天再帶上我們一起！”
程雲桃笑著摸了摸他們的小腦袋承諾道：“那是自然，我先去探探路，發現了有意思的地方自然會帶上你們一起的。”
安撫好弟弟妹妹們的情緒以後，程雲桃背起竹簍，朝山穀深處的竹林走去。
隨著她一步步深入，竹林漸漸映入眼簾，陽光透過密集的竹葉，灑下斑駁陸離的光影，增添了幾分神秘與幽靜。
有些冬筍長勢較快，地麵泥土會產生鬆動和裂縫，且踩踏感鬆軟，若遇到此種情況，可利用鋤頭開挖，進行尋找。
程雲桃還沒走幾步，身形便踉蹌了一下，垂眸一看，地上赫然是一處微小的突起。
看來她今天的運氣不錯，一來就遇上了。
果不其然，幾鋤頭下去以後，程雲桃便瞥見了那土層底下掩蓋著的冬筍，使了些巧勁，將冬筍給翹了出來。
冬筍通常是好幾個挨挨擠擠的生在一塊，若是發現一個，再往下翻翻土，便能找到其餘的幾個。
采摘冬筍時應避開露水，深入土層挖掘，一旦挖出便立即放入隨身攜帶的容器中，並以細草覆蓋。
程雲桃順手從一旁掰扯了些雜草，覆蓋在方才挖起的冬筍上。
之所以要這樣做，是因為冬筍若受風吹，其外殼會變得更加堅硬，內裡的肉質也會變得硬實，影響口感。
擺放的時候也要注意，將冬筍逐層疊放，重要的是要將它們分開擺放，避免混雜。
如果將冬筍的尖部相互擠壓，受損的冬筍很容易腐爛，進而可能導致整批冬筍都變質腐爛，影響新鮮度。