第98章 雞蛋湯麵_天崩開局?農家小廚娘養家福滿倉_思兔閱讀 

第98章 雞蛋湯麵(1 / 1)

聽了解釋後,江鈺抬手摸了摸下巴,微微頷首表示肯定:“雖然這法子有些跳脫,但也不是不行。”

傍晚同蘇老太太暢聊了一下午的周秀芳也回到了家中,聽聞此事後,也隻略微遲疑了一瞬,便點頭表示支持。

“太過複雜的事情,奶奶並不懂,但奶奶知道,這讀書是好事,既然現在有辦法送小梨去讀書,那試試也無妨。”

獲得全家人的肯定和支持後,程雲桃的內心也越發篤定了起來。

晚風從半開的窗扉間擠入,帶著街巷野花的馥鬱香氣,在屋內緩緩縈繞,暖黃的燭光隨著微風輕輕搖曳,將二人的身影映在牆壁上。

“小梨,從今日起,咱們日夜不輟,定要讓你在三日之內初通文墨,順利入那學堂。”

程雲桃目光堅定,語氣溫柔卻不容置疑,微微傾身向前,手指輕點書卷開篇。

“這些都是孩童啟蒙的書籍,你先跟著我念讀,等有了大概的印象後,我再給你解釋。”

程月梨眨了眨靈動的大眼睛,脆生生應了一聲,隨即挺直腰板,揚起腦袋,目光聚焦書卷,跟著念了起來。

她聲音軟糯又清晰,彆的孩子初讀時總是磕磕絆絆,她卻天賦異稟,幾遍之後便流暢自如,還能品出幾分韻味。

起初程月梨心中也有困惑,從前爹娘也並未送姐姐去上過學堂,那姐姐又是從何處學來的這些知識呢?

隻不過這些個念頭剛冒出來,又被她給壓回了心底。

這些日子以來,所發生的稀罕事還少嗎?她不由得開始自圓其說,興許這也是姐姐從仙人那所獲得的機緣吧。

程月梨沒有開口詢問,程雲桃自然也不會主動提及,姐妹倆竟然都心照不宣地將此事揭過,倒也省了些口角功夫。

學至深夜,倦意悄然爬上程月梨的小臉,腦袋一點一點,像春日被細雨打蔫的嫩苗。

程雲桃心疼,卻不得不取過濕布為她擦臉醒神:“小梨,再忍忍,那林學究選材嚴苛,要想獲得他的認可,還得多加練習。”

“本身我們便已經落後於彆人了,若不自己抓把勁趕快追上,那差距就被拉得更大了。”

程月梨心中也是明白這個道理的,機會難得,得讓林學究看到自己的恒心和毅力,看到自己的閃光點,來證明即使她起步晚,也依舊具備趕超的潛力。

她緊閉著眼睛,甩了甩腦袋,再扭頭看了眼一直陪伴著自己的姐姐,堅定地說道:“姐姐,我不困,我們繼續吧!”

窗外夜色漸深,星子隱於墨雲之後。

程雲桃輕輕翻過幾頁,手指沿書頁文字緩緩滑動,逐字講解,程月梨強撐精神,口中喃喃,片刻就將新內容牢記於心,時不時微微點頭。

至破曉時分,微光透進窗欞,姐妹二人早已互相依偎著枕在桌邊睡著了。

程雲桃先一步從睡夢中蘇醒,她緩緩抬起頭,睡眼惺忪,額前的幾縷發絲淩亂地散著,手臂被壓得久了,傳來一陣酸麻之感。

輕輕活動了幾下胳膊,試圖驅散這惱人的酸痛,而後眯著眼,透過窗戶的一角瞧了瞧外頭逐漸放亮的天色。

程雲桃起身後,小心翼翼地將妹妹抱起,小梨在睡夢中嚶嚀了一聲,眉頭微微皺起,她趕忙停住動作,待妹妹重新安穩下來,才繼續朝著床榻走去。

將小梨安置在柔軟的床榻上後,又細心地拉過被子仔細蓋好,連邊角都掖得嚴嚴實實。

做完這一切後,程雲桃直起身,抬手敲了敲自己酸痛的肩頭,深吸一口氣,提步朝著廚房走去。

路過院子時,發現江鈺已經帶著程璟竹開始晨練了,瞧狀態很是沉浸,她便沒有出聲打擾,而是選擇快步繞了過去。

進了廚房後,將緊閉的窗戶推開,室內一下子就亮堂了不少。

程雲桃揭開木質缸蓋,舀出白麵置於陶盆,接著倒入適量的清水,待水與麵粉融合,便挽起袖子,開始揉麵。

今早不想做太複雜的吃食,乾脆煮幾碗雞蛋麵好了。

麵團初時有些鬆散,在程雲桃雙手的反複按壓、推揉之下,漸漸變得光滑柔韌,恰似一塊溫潤白玉。

程雲桃將麵團靜置一旁,以濕布覆之,讓它“醒醒神”。

趁著麵團醒麵的工夫,轉身走向院子邊角處的雞窩,幾隻母雞正悠閒踱步,自從安家了以後,程雲桃便接著采購的名頭,將隨身農場內的家禽轉移了一些出來。

這樣表麵上瞧著,比較不引人注意,否則她也不好向江鈺解釋憑空出現的家禽來源。

她從雞窩裡摸出幾枚溫熱的雞蛋,這都是母雞一大清早剛下的雞蛋,甭提多新鮮了。

回到灶房後,程雲桃將雞蛋在碗沿輕輕一磕,金黃蛋液順勢流入碗中,拿起筷子,快速攪拌,蛋液在筷間翻騰,不多時便均勻融合。

此時麵團已然醒好,程雲桃揭開濕布,將麵團置於案板,拿起擀麵杖,雙手用力均勻地擀動。

麵餅在擀麵杖下逐漸延展變薄,變成一張厚薄適中的麵皮,再將麵皮折疊,手起刀落,切成寬窄一致的麵條,根根分明。

添柴生火,待鍋燒熱後,挖入一塊凝固的豬油,油熱後發出輕微“滋滋”聲,程雲桃迅速將蛋液倒入鍋中。

蛋液遇熱油,瞬間膨脹,金黃燦爛,程雲桃快速翻炒幾下後,將雞蛋盛出備用,鍋中留底油,放入蔥薑爆香,香味瞬間彌漫灶房。

再加入適量清水,蓋上鍋蓋,靜候水沸。

水開後,程雲桃揭開鍋蓋,鍋中水花翻滾,她抓起麵條,輕輕抖散,放入鍋中,並用筷子輕輕撥散,防止粘連。

麵條在沸水中上下翻騰,不一會兒,原本清澈的水變得濃稠,麵條也逐漸變得透明。接下來隻需要把炒好的雞蛋倒入鍋中,再加入少許鹽、生抽調味,撒上一把蔥花即可。

瞬間,香氣四溢。

程雲桃挨個將盛好的雞蛋麵端上了餐桌,吆喝眾人來吃完,端起了自己和小梨的兩碗,朝程月梨的廂房走去。

“小梨,起來洗把臉,吃麵了。”程雲桃將麵擱置在桌麵上,上前搖醒了還沉浸在睡夢中的程月梨。

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