曙光初綻，恰似銀練劃開墨幕，天地漸明，市井煙火隨之緩緩升騰。
又過了些許時候，不同的小巷的不同宅院內皆傳出了些細碎的動靜來。
最先打破寂靜的，是一家小院裡傳出的咳嗽聲，想來是早起的老漢被清晨的涼意激了嗓子，緊接著便是一連串的擤鼻涕聲。
隨後“吱呀”一聲，門被拉開，老漢身披一件舊棉襖，手中握著旱煙袋，慢悠悠地跨出門檻，在門口的石階上坐下，吧嗒吧嗒抽起煙來，煙霧在晨光中緩緩繚繞。
緊鄰著的院子裡，傳來了孩童的哭鬨聲，“哇”的一聲打破了清晨的寧靜，想必是不願從溫暖的被窩裡爬出來。
不多時，一位婦人的聲音響起，輕聲哄著：“乖寶兒，快起床，娘給你做了你最愛吃的糖餅。”
哭聲戛然而止，轉而變成了小聲的抽噎，隨後便是窸窸窣窣穿衣的聲音。
婦人打開房門，手中拿著個木盆，到院子裡的水井邊打水，轆轤轉動，“吱扭吱扭”的聲音在小巷裡回蕩，水桶碰撞井壁發出清脆的響聲，濺起的水花在陽光中閃爍。
斜對麵的年輕的書生早已端坐在窗前，誦讀著聖賢之書，聲音清朗，透過窗戶飄向小巷。
窗台上，一支蠟燭還在燃著，燭淚堆積，在晨光的映照下，顯得有些多餘。
隨著時間的推移，小巷裡的人越來越多，婦人們互相打著招呼，相約去買菜；孩子們在巷子裡奔跑嬉戲，你追我趕；老人們坐在門口曬太陽，嘮著家常。
程雲桃也準時出現在了廚房裡，圍著圍裙，來回打轉。
今早她打算蒸一鍋茯苓糕，茯苓有助於利水滲濕與健脾補中，口感又格外的鬆軟，適合老人和小孩食用。
要先將那早已準備好的茯苓細細研磨成粉，而後再過篩一遍，直到粉末如霜般細膩方可取用。
接著取來適量的糯米粉與粳米粉，按比例與之混合，一同倒入木盆之中，加水緩緩攪拌，待粉與水便漸漸融合，捏起可成團時，便可以了。
用乾淨的濕布仔細地擦拭蒸籠，確保每一處都潔淨無垢後，將粉團揉碎過篩，倒入模具之中，輕輕震動模具，使表麵平整均勻。
撒入白糖、桂花乾、炒熟的白芝麻和豬油製成的內餡，再在其表麵撒上一層薄粉，將內餡儘數覆蓋。
蒸籠上鍋，蓋上鍋蓋，燃起爐灶中的柴火。
趁著蒸糕點的空檔，程雲桃打算自己出門去買壺豆漿回來，好搭著茯苓糕一塊吃。
她解下圍裙，拎起水壺，出門前交待了一嘴，讓奶奶幫忙盯著點灶台下的火候，便加快了腳步，匆匆向巷子外走去了。
晨霧尚未散儘，集市便已人聲鼎沸。
租的宅子地段好，一出巷子便到了集市上，蔬果攤無疑是最為鮮亮惹眼的，當季的新鮮果蔬琳琅滿目，攤主們手腳麻利地碼放整齊，不時吆喝幾聲，招攬過往行人。
緊挨著的是肉鋪，掛著的豬肉、羊肉色澤紅潤，案台上擺放著的內臟處理得乾乾淨淨，屠夫手起刀落間，發出沉悶的聲響。
這北坊市的清晨，可能是鈞華城最有人氣的地方了。
程雲桃快速瀏覽著周遭的景象，腳下的步伐也絲毫沒有停歇，不一會便找到了支在街角處的豆漿小攤。
小攤被薄霧包裹，隔得遠了，有些迷迷蒙蒙地瞧不真切。
待程雲桃走進了一看才發現，攤主是個年輕的婦人，身形略顯單薄，一件洗得有些發白的粗布衣衫裹在身上，烏發隨意挽起，幾縷碎發淩亂地散落在臉頰旁。
她的背上厚實的碎花繈褓裡有個個年幼的孩子，孩子許是被這喧鬨集市的嘈雜聲驚擾，又或是餓了、困了，時不時發出幾聲啼哭。
婦人聽著哭聲，心疼不已，手頭雖正忙碌著，卻立刻停下手中攪拌豆漿的動作，微微側過腦袋，將臉貼近孩子，嘴裡輕聲哼唱著不知名的童謠，一隻手還不忘輕輕拍撫孩子的後背，眼中滿是寵溺與焦急。
攤子不大，卻收拾得極為整潔。
一口冒著騰騰熱氣的大鍋穩穩架在簡易的爐灶之上，鍋裡正煮著的，便是那香濃醇厚的豆漿。雪白的豆漿在鍋中翻滾湧動，熱氣氤氳間，豆香四溢，迅速彌漫在周遭空氣中，勾動著路人的饞蟲。
攤子前方擺放著幾個木質的托盤，其上井然有序地陳列著各類豆製品。
豆腐色澤溫潤，如羊脂白玉一般，顫顫巍巍，足見其鮮嫩；旁邊的淺碟中，是切成細條的豆皮，豆皮金黃透亮，紋理清晰；還有用豆乾製成的各種小食，鹵香四溢，引人垂涎……
黃豆，堪稱食中奇珍。
區區豆粒，變幻無窮，既能成豆漿醒人脾胃，又可化作豆皮、豆腐、豆花、豆乾等諸般美味。
豆皮質地輕薄，柔韌性強，卷入各類蔬菜、肉丁，成就風味各異的卷餅；豆腐軟嫩細膩，涼拌清爽可口，紅燒入味醇厚，煲湯鮮美嫩滑，烹飪方式多樣；豆花嫩滑爽口，搭配白糖清甜潤心，澆上鹵汁鹹鮮開胃，滿足不同口味需求；豆乾緊實方正，富有嚼勁，閒時當作零食細嚼慢咽，品嘗豆香，入菜烹飪能吸收湯汁精華，為菜肴增香添色。
程雲桃盯著這些由黃豆變幻而成的食物，不由得在心中感慨它的神奇之處。
攤主竇巧慧手腳麻利，一邊照看著鍋裡的豆漿，謹防溢出鍋沿，一邊微笑著招呼過往的客人。
發現了站在攤子前發呆的程雲桃後，她主動開口搭話：“妹子，你要點啥？”
程雲桃突然反應了過來，趕忙遞過了手中的水壺，又順勢將銅板丟進了錢簍裡。
“麻煩姐姐了，幫我打一壺豆漿。”
興許是覺得程雲桃嘴甜，又或許是覺得她麵生，竇巧慧打完豆漿後，朝她的手中塞了塊自己鹵煮的豆乾。
“妹子，你的豆漿，有點沉，拿穩了。”
“這豆乾在鹵汁內浸泡了整整一夜，可入味了！送你點嘗嘗，要是覺得好吃，下回來買哈。”
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