第46章 挖野菜撿菌子_分家囤糧蓋大房,惡毒爺奶悔斷腸_思兔閱讀 

第46章 挖野菜撿菌子(1 / 1)

村民們往林子裡走了會兒,也沒看見有能吃的野菜。

和彆人不同的是,顧九是一直彎著腰不僅找野菜,也在找能吃的菌子。

顧九運氣好,沒多久就看見草叢堆裡有幾簇肥厚的大白傘,她認得那是雞樅菌!

雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,無論是拿來燉湯,還是油炸或是蒸蛋都好吃!食用時會有一股雞肉的香味,要是油炸還會自帶鮮甜香脆的味道!

顧九興奮地蹲在地上,雞樅菌生長的地方有一堆白蟻窩,雞樅的菌蓋為圓錐形,當傘蓋分彼時,形似雞的羽毛,故名雞樅。

這兒的雞樅菌一共隻有五朵,可大概是山裡麵氣候好,一朵雞樅菌個頭就長得很大,就她摘的這些都能拿來炒兩盤菜了。

她又低著頭,彎腰往旁邊繼續找,想看看還有沒有雞樅菌,隻可惜沒找到。

不過她在一棵樹後麵看見了幾簇明黃色的植物,顧九連忙激動地小跑過去查看。

竟然是一窩雞油菌!

雞油菌又叫黃花菌,其味道鮮美,還有一股特殊的水果香味。拿來燉湯爆炒都好吃,不過要屬最具有雲南特色的做法,還得是清湯雞油菌。

雞油菌有藥用價值,能清目,益腸胃,多吃還可以治療改善,缺乏維生素a引起的皮膚乾燥粗糙,角膜軟化症,眼睛乾燥,夜盲症,還可以治療某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。

這窩雞油菌都是長在大樹根上的,顧九順著樹根方向尋,又找到三朵雞油菌!

她采菌子都上頭了,也不管其他村民們離得是不是越來越遠,她不斷的往林子深處走,想發現其他的菌子。

按理說既然之前能踩到雞縱菌和雞油菌,那麼這片林子裡肯定還有其他的菌子。

事實不出顧九所料,她沒走幾步確實又找到了幾簇雞樅菌,一個也不放過,全部連根拔起放進竹籃子裡!

不過顧九很有采菌子人的覺悟,每采一朵菌子之前都會先拍一拍菌子的腦袋,讓菌子的菌粉均勻的掉落在地上,這樣大自然才會生生不息,不斷長出新的菌子。

顧九在竹籃子裡都快裝滿了菌子,她正打算要不要啟程回去的時候,一轉頭就看見旁邊有幾朵黃顏色的美味牛肝菌!

牛肝菌那可是好東西!當屬菌子界的名品!

牛肝菌,之所以得名,是因為它的果肉是白色的,並且在亞瑟和煮熟後也不會變化。牛肝菌的特色是莖上有一種網狀的結構。一般都生長在樺樹,橡樹和雲杉的樹下,長在不同的樹下的形狀也不同。

顧九采摘的這三朵牛肝菌就是長在樺木樹下的,就像一個個小矮人一樣胖乎乎的很可愛。

顧九上輩子實現財富自由後,每次到了采摘菌子的時節,都會自己自駕到山裡麵撿各種各樣的菌子。

然後回家自己烹飪,像這種野生菌子哪怕是隻加一點鹽調味,吃起來都鮮美無比。

竹籃子裡麵已經裝滿了菌子,顧九心滿意足的打算返程回去找村民們會合。

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