楊明汐想起來，好像陸錦棠和他說過，他有十個暗衛和十個侍衛，侍衛在陸家被軟禁的時候全部被扣下了，聽陸二這個意思，怕是現在又全部被整出來了。
想了想，陸錦棠離開這麼多天，怕是就是去京城處理這個事情了，來回跑這麼遠，還是有些心疼他，決定給他好好的做一頓吃的。
楊明汐笑著道：“陸二，你去河裡抓一些魚回來，我給你們主子做個新鮮吃食，這個魚你看你們能吃多少就整多少回來吧！味道很不錯的。”
陸二眼睛一亮，楊姑娘做菜，那味道肯定是杠杠的。連忙笑著道：“是，我去去就來，辛苦楊姑娘了。”
楊明汐擺擺手，接著處理陸二鍋裡的東西。
先看了一下米飯，有些太乾了，趕緊舀到盆裡，給米飯洗了一下冷水澡。
鍋裡的雞肉已經煮的有些軟亂，要再做其他的也來不及了，她記得和陸錦棠帶兩個弟弟上山玩的時候，見到一些蘑菇，就隨手丟在了空間裡，現在正好拿出來，做個小雞燉蘑菇。
拿出蘑菇洗淨，把鍋裡的雞肉撈出來，控掉一些水分，鍋裡剩下的湯舀在盆裡一會備用。
鍋裡放入少許油，蔥薑蒜下鍋爆炒，倒入雞肉，翻炒均勻，放入適量燒酒，再翻炒一下，把剛才的雞湯倒入鍋中，加入蘑菇，再加入適量冷水，放入一點點空間泉水，煮就行了。
還和剛才一樣，把米飯的蒸桶放在煮雞肉的鍋裡，繼續蒸著，然後處理第二個鍋裡的紅燒肉。
第二個鍋裡的紅燒肉也已經煮的有些軟亂了。楊明汐一樣的操作，把肉和湯分開，再把鍋裡放入少許油，把肉倒進去煸炒，煎到冒油的時候，加入蔥薑蒜花椒八角等佐料，再倒入少許燒酒，繼續翻炒，最後加入白糖，煸炒到肉的顏色變成紅黑色，倒入方才的肉湯，繼續煮軟亂就可以了。
麅子肉嘗了一下，味道還行，就沒有做過多的改進，隻是把肉撈出來，加了一點佐料翻炒後，繼續加入湯煮著。
這三個菜的量都不少，而且是全葷，一會再加個水煮魚，熱菜是夠了。
現在四月中下旬的天氣，長山村這邊已經有些熱了，再做兩個涼菜吧！
看了廚房裡，還有一大塊五花肉，想著做個涼拌五花肉，再做個涼拌豌豆粉，涼菜也就搞定了。
看了旁邊的小灶，還有兩個灶眼，趕緊從大灶裡拿了兩根柴火，轉到小灶裡，把火升起來，鍋裡放入水，蔥薑蒜和燒酒，把那一大塊五花肉全部放進去，先煮著，另一個鍋裡熱著水。
楊明汐回家拿了一些酸菜和豌豆粉，回到廚房的時候，陸二已經回來了。挑著滿滿兩大筐魚，正放在井水邊清洗著。
楊明汐把豌豆粉放入水裡攪拌均勻，然後用鍋把它加熱到晶瑩剔透的糊狀，分好幾次舀在盆裡，放在進水裡冰鎮著，加快凝固。
楊明汐看了一下陸二處理的魚，好家夥，處理的和自己處理的一樣乾淨啊！笑著道：“清洗一下，拿進來我處理吧！你會切片嗎？”
陸二看了楊明汐一眼，不相信似的道：“魚肉切片？不會啊？”
楊明汐拿了一條魚，想了想自己見到的彆人切片的樣子，試著切了起來。陸二在邊上看著，驚得睜大了眼睛，楊姑娘的刀功也很厲害啊！
陸二看了一會，就接過刀去處理了起來。楊明汐正好可以去看看再做個什麼素菜，再給整個乾的下酒菜。
想了想，都是大魚大肉的，就用剛才燒水的鍋煮了一個水煮白菜，清淡甘甜，也不錯。
下酒菜讓楊明汐有點為難了？主要是沒有準備，他家裡應該還有之前用剩下的花生，但是這個也太單調了一些吧！
陸二處理好魚肉，就看到楊明汐站在灶前想著什麼？就問道：“楊姑娘，怎麼了，還差什麼菜嗎？”
楊明汐道：“想整個下酒菜，但是沒有想到整什麼？主要是沒有材料。”
陸二看了一眼準備的菜道：“沒有這麼多講究，你做的都好吃，我們這還有好些豆腐，你做個麻婆豆腐就行，這麼多菜，哪個不是下酒菜？”
楊明汐想了想道：“也行，那就整個麻婆豆腐吧！”
把豆腐洗淨切塊，灑上一些鹽醃著，就去看剛才大灶裡麵的三個菜。
米飯已經好了，就放在雞肉上麵熱著就行。蒸桶上麵架上幾個蒸屜，把紅燒肉和麅子肉裝盆放在蒸屜裡熱著。一個鍋準備好煮酸菜魚，另一個鍋下水抄一下豆腐，一會做麻婆豆腐。
這兩個菜比較簡單，等到人到了再做也來的及。
正在楊明汐想著的時候，外麵傳來陸大的聲音“陸二，你做什麼好吃的了，香死我了。”
唐家航不知道什麼時候從哪裡走出來到：“這可不是陸二做的，是楊姑娘做的。你們主子回來了？”
陸大往前跑的身影一下站住道：“唐大人好，回唐大人的話，我們主子馬上就到，我回來看看陸二有沒有需要幫忙的地方？”
唐家航拜了拜手道：“去忙吧！不用管我，一會吃飯給我們送一桌到客院就行。”
陸大趕緊點頭表示知道了。
楊明汐聽著外麵的對話，想著應該趕快回來了，趕緊做起了酸菜魚。
把酸菜魚的湯炒好，放了一部分魚肉進去煮著，才開始做麻婆豆腐，滿滿一大盆麻婆豆腐，楊明汐覺得怕是後五十人都吃不完吧！
菜做好後，小火溫在鍋裡，再把剛才煮著的五花肉拿出來切片，直接擺盤。打了一個沾水，全部搞定。
正在這個時候，陸錦棠好像聽說了楊明汐在這裡，直接來了廚房道：“阿汐，謝謝你幫著做了這麼多的美食，辛苦了！”
楊明汐笑笑道：“你喜歡就好，出去這麼多天，也累了，趕緊洗洗可以吃飯了。”
陸錦棠看看自己渾身臟兮兮的，忍住想要擁抱楊明汐的衝動，笑著出去了。他覺得很高興，這麼多天的疲憊一下全部消失，更加下定決心要趕緊把楊明汐取回來，這樣才光明正大。
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