該去上工的去上工了,而這野豬,則喊了村裡麵的殺豬匠把他殺好,等下工了等村民來分。
寒晚瑩回家收拾了一下,衣服上沾了血,自然是不能穿了,她換上了第一天來這裡的衣服,然後上工去了。
下午她依舊跟著劉桂香上工,跟上午一樣的操作,寒晚瑩依舊乾的很快。
今天下午村民都想著下工後就可以分豬肉,都乾的特彆積極。
寒晚瑩乾完自己的活,抬頭看著自己小隊的大嬸也馬上乾完了。
大嬸看見寒晚瑩乾完了,笑道:"這丫頭,不僅乾活厲害,還可以打野豬呢,真厲害啊。"
寒晚瑩笑道:"嬸子這話說的,那野豬可不是我打的,我還差點被野豬拱傷,還是彆人救我呢,我就幫了一下忙而已。"
劉桂香緊接著也乾完活了,拉著寒晚瑩走了,說:"走,晚上分豬肉呢,俺們快過去看看。"
幾位嬸子聽見分豬肉,隨即也不再說話,連忙乾手上的活,爭取早點去,可以選一個好一點的部分。
劉桂香拉著寒晚瑩不一會就到了殺豬匠的位置,已經排了很多人了,王隊長也在那,看著寒晚瑩來了,連忙說道:"丫頭,你快來,你先把你要的部分選了,然後我們再分。"
村民就有些不滿意了,有位李寡婦說:"憑啥讓她先選,她可20斤肉呢,萬一她全選肥肉,那俺們咋辦。"
村民都附和道"是啊,那可是20斤肥肉呢。"
寒晚瑩聽見這話,心想:我可是真不愛肥肉,再說了,我空間裡還有野豬呢,也犯不著跟你們搶。
寒晚瑩走上前,對著殺豬匠說道:"給我拿5斤大腿肉,再拿5斤五花肉和五斤排骨和那豬蹄吧。"
劉桂香聽見,連忙上前去攔住寒晚瑩,說道:"那哪行呢,這些地方可沒啥肥肉啊。"
寒晚瑩笑道:"沒事,我都拿了大家就沒啥好的了,這些也夠了。"
王隊長看著寒晚瑩點了點頭,說:"沒事,丫頭,你放心拿,我看誰有意見。"
寒晚瑩對著大隊長說道:"王叔,那我再拿一點豬肝和大腸吧,我就喜歡吃一點排骨和豬腳,喝點湯養養身體,其他的我是真的不要了。"
王隊長看著寒晚瑩的樣子,對殺豬匠說道:"那就給寒丫頭拿這些,喜歡吃豬腳,那就拿兩個給她,然後拿10斤排骨。"
村民看見寒晚瑩要的東西,一邊覺得真好,他家就可以多分一點肥肉,一邊覺得這丫頭真傻,肥肉都不要,要一些不好吃的內臟,真不會過日子。
寒晚瑩背著自己的東西走回家,心想:這些可是好東西呢,煮好了才香。
寒晚瑩拿著東西回了家,她打算今晚上就吵豬大腸,然後再燉點排骨湯,蒸點米飯,明天早上也可以吃,反正今天晚上分肉,大家應該都在豬肉,自己煮這些也不會引起懷疑。
寒晚瑩看著豬腸,從空間裡拿了一瓶丹藥出來,這丹藥叫"清潔丹",顧名思義,就是整清潔的,在修真大陸,靈力不夠使用清潔術的,就會買這樣一瓶丹藥,捏碎倒在衣服或東西上就乾淨了。
她把丹藥倒在了豬腸上,一下子就變乾淨了,但是寒晚瑩還是覺得不乾淨,隨即又取出來了一枚丹藥,這才把大腸拿出來。
寒晚瑩隨即去燒好,把排骨放進陶瓷鍋裡燉煮,順便在上麵蒸了白米飯,然後來燒大鐵鍋做肥腸。
她把肥腸冷水下鍋加入蔥薑和料酒一起焯水,接著把八角、山奈、桂皮、乾辣椒、香葉、乾花椒、薑片、蔥節放入碗中。
等肥腸焯水之後,再把肥腸切成滾刀塊,然後在鍋中倒油下入肥腸翻炒,翻炒一會再把香料加進去,然後再加入老抽上色,繼續翻炒均勻後撈出備用。
再在鍋裡加入蔥薑蒜末和豆瓣醬一起爆香,然後加入辣椒粉翻炒,再加入一點水。接著加入鹽、醬油,然後再把肥腸放進去用小火煮一個小時。
一小時過後,肥腸出鍋,米飯也好了,還好寒晚瑩家住的村尾,周圍沒有多少人家,不然就算今天全村人都煮肉,這味道也會引起彆人注意。
寒晚瑩開始吃飯,吃了一口肥腸,說:"看來我的廚藝也沒退步。"
吃飽之後,寒晚瑩把東西收拾了,把鐵鍋重新放進空間,畢竟這東西被人看見了不好解釋。
寒晚瑩拿著煮好後留了一半的肥腸、米飯和半鍋排骨湯,放在背篼裡出門了。
牛棚就在山腳底下,離寒晚瑩住的地方很近,而且周圍也沒人,寒晚瑩一路走過去也沒被人發現。
她走到門口,敲了門,裡麵有人回答:"誰啊。"
然後就見一位婦女過來開門,她頭發半百,臉色蒼白,雖然這樣,但是還是看的出來她年輕時候的漂亮五官。
寒晚瑩心想:這樣一個溫婉氣質的夫人,應該就是段鴻民的妻子林霖了吧。
林霖開口問道:"丫頭,你是?"
寒晚瑩還未回答,段鴻民便走了出來,問道:"誰啊?"
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