劈裡啪啦的爆竹聲讓人群跟著熱鬨起來，自從受到災荒的波及，糧食漲價，物價飛漲，所有人都為了生活奔走忙碌，許久不曾有這樣熱鬨的時候了。
爆竹的聲音暫時驅散了每個人心中沉鬱的情緒，百姓們終於能有片刻脫身，沉浸在這份喜悅之中。
隨後兩個小廝用木板抬著那隻王蟹一出場，饒是見慣了山珍海味的官員也不禁驚訝，更彆說是圍著的普通百姓。
底下響起議論聲，杜雲穀神氣地站上台，開始介紹。
“諸位！這就是我們來福酒樓新到的食材，足足八斤的王蟹！乃是我們從林氏魚鋪所購買，今天我們就在眾人麵前展示這王蟹的做法。此外，還有一隻章魚，稍後我們會用這章魚做一道炸丸子，會選出五十人品嘗！”
八斤的螃蟹，十來斤的章魚，他們這些看熱鬨的竟然還有機會免費品嘗炸丸子，百姓們更期待了。
林冉棠沒想到杜雲穀會提起自己，這是給她的魚鋪做廣告呢。
隨後來福酒樓的總廚就上台展示廚藝，王蟹被他利落地分開，幾條腿先放在一邊，打開蟹殼去掉蟹腮蟹心，將蟹黃倒出來，做了一道蟹黃炒飯。
“第一道，蟹黃炒飯！”
廚師報完菜名，就由夥計展示一番隨後端走送上二樓。
之後剪開蟹腿，一部分蒜蓉，另一部分爆炒，一道接著一道，將這螃蟹的每一塊都發揮到了極致。
“蒜蓉蟹腿、爆炒蟹肉。”
帝王蟹本就鮮美，再加上廚子的技術，一道道精美的菜肴出現在眾人麵前，在他們心中，來福酒樓的地位又拔高了一個層次。
廚子用王蟹一連做了六道菜，隨後拿出處理好的章魚肉，切碎以後拌上麵粉，又加了不少食材和粉料，廚師又將章魚取出一部分切成丁，弄成糊狀，最後捏成一個個小丸子放入油鍋中。
“好香呀。”
花瑤在空氣中嗅了嗅，平時家裡總是吃海鮮，她不是很饞那個螃蟹，隻覺得長得奇怪，但是她喜歡這個小丸子，好香，想吃…
林冉棠拉著她的手，哄道。
“過會後娘給你們拿幾個丸子來吃。”
房文蘊在二樓，站在幾位大人身後，目光並沒有看台上，而是落在林冉棠一家子身上，她站在周瑾玄身邊，時不時說笑幾句，看著是那麼幸福。
章魚丸子炸好之後，一部分分給百姓，另一部分被端了進去。
林冉棠正想著自己怎麼開口，就見到阿財直接端了一小盤過來。
“林老板，這是咱們東家囑咐給孩子們的，您那桌的菜已經上好了，東家還特意送了您一壇上好的狀元紅。”
林冉棠用筷子夾起丸子吹了吹，喂給三個孩子一人一個。
“有勞杜老板了，我都不知道該怎麼感謝。”
杜雲穀做事是真沒得說，麵麵俱到。
“您說這話就生分了，看今天這場王蟹宴的效果這麼好，您是沒看到我們東家高興的樣子。”
來福酒樓許久沒有這麼熱鬨了，就連總廚都高興，受了不少誇讚，心裡美得很。
“你先去忙吧，今天客人多，我這自己能處理。”