次日的聚福樓,掌櫃廖慎站在孫景修前麵,恭敬彙報著近期的收入情況。
“少東家,近期有聲音說我們酒樓近期沒有什麼新品推出,所以一些老顧客來消費的次數少了一點。”
說完,廖慎不敢看孫景修的臉,怕被怒責。
孫景修雖然年少,但卻也是個能控製脾氣的主。
“既然這樣,就研究新菜色。酒樓的任何人都可以一試,隻要能做出新菜式,通通有賞。”
“是的,少東家。”
“一會付家的人來,記得好生接待,來了立刻通知本公子。”
交待完,孫景修認真看賬本,管理一個大家族的生意,不容易的。
王氏帶著付錦書與付錦華,來到聚福樓。
這聚福樓,王氏是不常來的,一是消費高,二是也得跟有身份的人來。
“侯爺夫人,您這邊請,小公子已在雅間。“
廖掌櫃滿麵笑容跟王氏打招呼。
被廖掌櫃的熱情所驚訝,王氏懷著一點點緊張的心情,跟著上樓。
付錦華一臉興奮,付錦書則滿臉淡然。
待進到雅間,孫景修麵帶笑容起身迎接王氏。
“侯爺夫人,您請坐。”
王氏很享受孫景修這翩翩小公子的尊重。
付錦書兩姐妹,一人一邊坐著。
孫景修跟付錦書、付錦華點頭打招呼。
對上付錦書還好,但付錦華卻對孫景修露出個大大的笑臉。
孫景修看著眼前的陽光美女,突然的感覺心跳快了一拍。
付錦華可不知道,她就純粹覺得這個孫公子人挺好的呀,也挺熟悉的了,所以要給個大笑臉。
王氏在呢,孫景修收斂情緒,跟王氏交談。
“孫公子,你先嘗嘗我們帶過來的新食品,豆腐。”
王氏看了眼丫鬟,知年立馬會意,將早早準備好的豆腐腦、炸豆腐給拿出來。
孫景修接過丫鬟遞來的筷子,先夾起一塊金黃酥脆的炸豆腐,輕輕咬了一口,外皮的酥脆與內裡豆腐的嫩滑形成了鮮明對比,口感層次豐富,孫景修第一次吃這麼有特色的食物,讚歎道:“真是美味,侯爺夫人,貴府的豆腐製品果然名不虛傳。”
隨後,他又舀了一勺豆腐腦,細膩的豆香在口中化開,溫潤而又不失風味,嫩滑的豆腐差點就讓它直滑喉嚨,讓孫景修不禁吃得喜悅。
不知不覺,一碗豆腐腦直接下肚,吃完竟然還有點想吃,讚歎道:“侯爺夫人,這豆腐腦真的美味,竟然吃了還想再吃,真不錯。”
王氏聽後,臉上洋溢著滿意的笑容,“孫公子過譽了,那不知這樣的豆腐,跟孫家有沒有合作的可能?”
“當然,這豆腐簡直是佳品,肯定得合作。”孫景修越說越熱情。
他心裡想著,反正王氏是長輩,尊重又何妨。
付錦書在一旁靜靜觀察,見雙方洽談順利,暫時沒有插話。
一會後,聽他們說完,付錦書適時地提出了自己的見解,“母親,孫公子,我覺得我們還可以考慮在豆腐製品的包裝和營銷上做些創新,比如設計獨特的包裝,或是舉辦一些品嘗活動,吸引更多的顧客。”
孫景修聞言,眼神讚賞。“付大姑娘這個建議非常中肯,我們孫家有專門的營銷團隊,到時一定能製定出最佳的推廣方案。”
付錦華也插話道:“而且,我們還可以考慮開發一些新的豆腐產品,比如豆腐乾、豆腐絲等,增加產品的多樣性,滿足不同顧客的需求。”
這豆腐乾和豆腐絲,也是付錦書告訴她的,她都在研究了,所以付錦華才這麼自信說出來。
現在的她確實感受到了,付錦書教她的,有實踐才有發言權的道理。
王氏聽後,對兩個女兒的想法都表示讚同,她看向孫景修,眼神期待。“孫公子,你覺得我們付家的這些提議如何?”
孫景修微笑著點頭,眼神中也充滿對合作的期待。“侯爺夫人,付大姑娘,付二小姐,你們的想法都非常新穎且實用。我相信,我們一定能將豆腐生意做得紅紅火火的。”
王氏喜笑顏開。
孫景修也心情舒暢,剛才廖掌櫃彙報的問題,現在不就解決了,豆腐新品,絕對是佳品。
接下來,就是商討合作的細節,產品的提供,製作、創新、推銷、分成等等。
一場洽談下來,兩家都非常滿意。
離開的時候,王氏笑容滿麵,孫景修禮貌彬彬。
交談下來,孫景修看到了付錦書身為女兒的幕後操作之水平,也看到了王氏的精打細算,同時也看到了付錦華的嶄露頭角。
孫景修笑笑,認識付錦書,還真是很不錯的一件事。真驚歎她的小腦袋,怎麼會這麼多稀奇的想法,不但能賺錢,又好吃。真牛逼呀!
這付錦華越來越有商業頭腦的,看來是某人教育的好。
在孫景修看來,付錦書不但會維持庶女與嫡母之間的尊重與和諧關係,更會維持姐妹間的親情,真難得。
回去後,孫景修就立馬安排,首先,學習怎麼製豆腐。
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