其實一上桌的時候,薑琪就被豬蹄湯特有的香味勾的咽了咽口水。
隨著錢安安一句:“開動吧咱們,涼了可沒這麼好吃呢。”
大家夥就紛紛開動了,薑琪學著之前看過的吃播視頻,把一整隻豬蹄從湯裡夾出來,放進了大大的蘸料碗裡。
反複的夾著蹄花裹勻了辣椒後,薑琪菜夾了一塊塞到了嘴裡。
隻聽“吸溜”一聲。那一塊蹄花就這麼絲滑的進到嘴裡了。
薑琪又吃了兩口,幸福的眯起了眼睛誇讚道:
“哇,安安姐,這個真的入口即化耶。好香,好好吃哦。你找的館子絕對是這個!”,說著就衝錢安安比起了大拇指。
其他人也紛紛附和道,錢安安聽的眉眼都舒展開了,有什麼會比彆人吃下自己的安利後,回饋超多誇獎來的更有成就感呢。
這家的蹄花吃起來一整個又耙又糯,還沒有腥味。
薑琪總算知道,在店裡那幾個大爺們說的那麼驕傲因是為什麼了,確實好吃!
她連吃了幾大口後,再配一口大米飯,真的很滿足!
唯一就是吧,吃起這個來,難免有些埋汰。這一會兒功夫錢安安已經給薑琪擦了兩次嘴了。
不過薑琪抬頭看了一圈,發現大家的吃相也都差不多,屬實也沒辦法繼續優雅。
那就不管了,直接開造吧,後來他們還找阿姨拿了一次性手套抱著啃,也算痛快。
除了點的八碗蹄花湯以外,薑琪和錢安安再店裡的時候還點了粉蒸排骨、涼拌折耳根、脆鴨腸、蒜泥白肉、乾腰合炒等等。
這會兒吃完了蹄花,大家紛紛品嘗起這些。
薑琪順著吃了一遍,發現:
粉蒸排骨她很喜歡,吃起來似乎還有一些花椒粉的味道,底下墊的是紅薯,吸了肉的湯汁吃起來也不錯。
脆鴨腸沒加料的時候,真的有點像涼皮唉,不過吃起來卻比涼皮口感要好很多。
蒜泥白肉薑琪隻吃了一口就敬謝不泯了,切的太厚了,吃著有些膩。
肝腰合炒這道菜,也處理的很好,吃起來脆脆的,也不腥騷,加了辣椒就很過癮。
看薑琪吃的開心,錢安安壞笑著招呼大家吃桌上的那盤涼拌菜:
“來來來,這也是我們這裡的特色涼拌折耳根,你們嘗嘗。”
看大家動了筷子,錢安安還戳了戳薑琪提醒她,薑琪想起之前就看過她喜歡的明星吃過,嘿嘿,就期待的夾了一大筷子往嘴裡送去。
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