第19章 大年三十_梅蘭菊竹_思兔閱讀 
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第19章 大年三十(1 / 1)

唐英走進灶房裡,衝著大兒媳婦林鳳菊喊道:“鳳菊呀,去地裡麵摘點菠菜回來咱們煮點麵條吃算了。”

說完唐英給鍋裡麵添了水,然後叫建飛去灶堂裡麵生起了火開始做午飯吃。林鳳菊聽了婆婆的話之後,拎著菜籃子就去山上的地裡麵摘菠菜去了。

沒過多久林鳳菊就拎著菠菜回來了,然後和婆婆一起坐下來將菜摘摘,用水淘淘之後放到了灶台上,這時候水開了,然後唐英就去下麵條。

不一會兒飯做好了,大家都狼吞虎咽的吃了起來。吃完飯以後,唐英便開始安排起大家乾起活來。

屋裡屋外的衛生,梅建成夫妻倆還沒有打掃完,唐英叫建飛也去幫忙。秀蘭的任務依然是照顧兩個小孩,一邊背著蘭花,一邊領著梅雪在院子裡麵玩耍。

建飛則幫著哥哥嫂子將屋裡屋外到處的灰塵擦了一遍。打掃完房間裡麵的衛生之後,建飛拿著大掃帚將院子裡麵每一個角落都掃得乾乾淨淨。

屋裡屋外都被打掃的一塵不染,衛生打掃完之後,唐英將院子裡麵曬乾的蚊帳和被套床單全部收回了屋裡。

然後給每一張床上都掛上了乾淨的蚊帳鋪上了乾淨的床單。套上了乾淨的被套,屋子裡麵所有的東西都被洗得乾乾淨淨。

秀蘭沒有想到內地人過年這麼熱鬨,這麼重視。因為他們藏族人是不過這個農曆年的,他們過的是他們的藏曆年。

但是她現在是建飛的媳婦了,她也必須得入鄉隨俗,她也得過這個春節。她突然間很喜歡這種熱鬨的感覺。

第2天早上一早大家都很早就起來了,唐英將自己新做的湯圓粉拿出來,為大家煮了一鍋湯圓。

然後再兌上自己釀製的米酒,感覺十分的美味。吃完早飯之後,唐英做了一點漿糊。

就是用來等一會兒貼對聯的,漿糊做好之後,唐英就叫建飛去將每一個門上的對聯給貼上。

這紅對聯一貼上,馬上就有了過新年的感覺。貼完對聯之後,唐英叫建飛趕緊將院子再掃一遍。

因為到了明天不可以掃地,掃地就是將財給掃出去了。所以她叫建飛將院子再掃一遍,明天可以坐到院子裡麵打個小牌呀。

孩子們可以在院子裡麵玩耍呀,可以坐在院子裡麵吃飯什麼的。因為大年初一這天村民們都會互相串門,所以將到處打掃的乾乾淨淨,人們來了才耍得舒服。

唐英又叫梅樹明趕緊多砍一些柴火,準備到過年的時候生火用。於是梅樹明將堆在院子裡麵的木頭全部用斧子給它剁的一塊一塊的碼了起來。

梅建成則跑到雞圈裡麵去抓了兩隻最肥的大公雞出來準備一會兒殺了,過年的時候吃。

唐英則在廚房裡麵將魚的鱗片刮刮,準備炸個魚塊兒過年吃。將魚的鱗片刮乾淨之後,唐英將魚放在盆裡麵。

放了一些水之後洗得乾乾淨淨,然後將魚放到菜板上給它剁的一塊一塊的。放到了盆子裡用鹽醃上,等到炸魚塊的時候拌一些紅薯粉加雞蛋,給它裹到魚塊上麵,到時候再炸來吃。

建飛小時候很喜歡吃媽媽炸的魚塊,所以唐英特地買了兩條大魚,準備炸些魚塊給建飛嘗嘗。

魚剁好之後,唐英就準備開始殺雞了,她今天要將兩隻雞全部收拾的乾乾淨淨,到過年的時候就不用拾掇了。

林鳳菊今天上山去打豬草去了,因為過年的時候也要給豬的食物準備好。所以唐英一早就叫林鳳菊吃完飯之後趕緊上山去多打一些豬草回來,準備個幾天的口糧。

唐英將魚全部收拾好之後,就對著梅建成喊道:“建成!將雞給你媽抓來,我這會就給它殺了,一會兒燒點開水給它燙燙。”

唐英雖然沒有讀過什麼書,但是乾起活來手腳十分的麻利,無論是乾家務還是乾農活,都是一把好手。

建成將兩隻抓好的公雞放到了母親的跟前,唐英很麻利的將兩隻雞給殺好了。然後吩咐梅建成,趕緊燒些開水,準備一會兒燙雞毛。

建成立即去到灶房裡,燒起開水來。開水燒好之後,梅建成用一個鐵盆將雞放了進去,然後再將開水一下子淋到了雞的身上。

這一淋了開水之後,立即就得開始拔雞毛,梅建成和母親一起飛快的拔起了雞毛來。

因為拔的慢了,一旦冷卻下來,雞毛就拔不掉了,所以一定要趁最熱的時候去拔才能拔得很乾淨。

大概20多分鐘左右,母子倆終於將兩隻雞的雞毛拔得乾乾淨淨。然後上麵還有一些軟毛毛,這個得用火來燒才能夠燒得乾淨。

於是梅建成就去穀草堆旁邊拔了一些穀草下來,準備一會兒生火燒雞毛。梅建成拿來穀草之後點燃,然後唐英就拿著雞來回的在火上麵燒著。

直到雞上麵殘留的軟毛毛燒乾淨為止,唐英才將雞放到了盆子裡麵清洗起來,她一會兒要將雞的內臟全部清理出來。

她打算把雞的內臟拿來做成雞雜麵給大家吃。這雞雜麵吃起來就跟炸醬麵一樣好吃。

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