還有壓豆腐的模具和石膏。
這些可以在商城買，但來處不好解釋，還得到鎮上一趟。
昏黃油燈下。
錦繡坐在桌子前泡腳，和坐對麵看書的謝錦南商量明天去鎮上。
“今天沒下雨了，估計明天也是好天，跟奶說去一趟鎮上，就說早有做豆腐的打算，模具是我們之前去鎮上讓人訂做的。”
錦繡表情興奮。
“我想著，光做豆腐利潤太低了，或許我們還可以做豆皮，這兩樣製作比較簡單，等生意做起來了，後麵再開個豆製品作坊，豆腐泡、腐乳，腐竹，豆腐乾。”
謝錦南目光從書上移開。
“錦兒想得周到，但我看書上說，做豆腐泡需要很多油，成本有點高，怕是不劃算。”
錦繡想了想，靈機一動。
“或許，我們可以建一個油坊，用黃豆和花生來榨油。”
鎮上糧油鋪賣的都是動物油、菜籽油，在北燕，菜籽油是一種高檔的烹飪油，隻有富人吃得起。
普通人家大多吃動物油。
而芝麻油隻有北方才生產的。
油，在古代是金貴的存在，貧困人家炒個菜放兩滴油都算奢侈了，買個二兩能吃大半年。
作坊要真建成，利潤得多大啊！
“哇，一定賺錢。”
她雙眸發光，兩隻眼都是銀子的形狀。
謝錦南直直看了她一會，好半晌才找回自己的聲音。
他的小妻子真敢想。
如果油作坊真能做起來，豈止是賺錢，是十分賺錢。
謝錦南沉聲道：“錦兒，你的想法很美好，但油坊利潤過於巨大，正所謂財帛動人心，我們隻是尋常農戶人家，無權無勢，如果單獨做，可能會引來麻煩。”
不是可能。
是一定會。
被銀子衝昏的頭腦逐漸回籠，錦繡頹喪地垂下肩，“好吧，相公說得對。”
謝錦南淺淺一笑安慰道。
“錦兒不必灰心，沒有靠山，我們就找個靠山，總有機會的。”
如果沒有。
那他就努力成為她的靠山！
卯時末。
吃過早飯。
錦繡到灶間看一眼，浸泡一夜後充分膨脹的黃豆。
“奶，我和相公大概午時到家，在這之前，你先讓人把豆子磨好煮沸，方法我昨晚跟你說過了，也不用太早，巳時過半去磨就差不多了。”
“哎。”田婆子應下，“你爹是磨糧食的一把好手，這事交給他。”
錦繡忍不住汗顏：“辛苦爹了。”
沒有豆漿機，隻能純純靠人力了。
謝錦南背上空竹簍和錦繡一同出發去鎮上。
剛出村口，沒走多遠，看到鐘老頭趕著驢車從鎮子方向駛來。
“兩位，要不要坐驢車？”
有車坐，誰想走路。
錦繡忙不迭點頭。
“坐。”
馬坊鎮四日一個大集。
今日正好是趕集的日子。
秧苗插下。
人們得以喘口氣，難得去鎮上逛一逛。
鐘老頭天剛亮就起來載客了。
才把一波客人送到鎮上，又馬不停蹄回來搭客。
驢車上空著。
兩人坐上去，鐘老頭沒有調轉頭，一直往大全村方向繼續攬客。
走走停停。
半個時辰後，驢車終於到了鎮口牌坊前。