聽到院裡的動靜。
田婆子走了出來，“回來了，豆子磨好了，在裡麵煮著。”
“好。”
“都買了什麼？”
“豆腐模具，石膏，吃的。”
謝錦南先把背簍上麵的豬蹄豬皮大骨棒子拿出來，然後才是豆腐模具那些。
“用這個就能做出豆腐了？”
田婆子稀奇地拿起其中一個豆腐模具打量。
錦繡一一解釋：“石膏凝固豆漿，紗布過濾豆漿，過濾出的豆渣可以喂豬，做成肥料，還能做豆渣餅、豆渣湯、豆渣丸子，奶手上的這個呢，是用來壓豆腐的。”
“老婆子我還不知道，豆渣原來有這麼多用處。”
田婆子詫異，摞起三個模具往灶間走去。
錦繡跟在後麵，走進灶間，就見二勇在灶台邊忙活，邊煮豆漿邊用木棍攪拌，防止豆漿糊底。
謝小玉站在灶膛前，稀奇地看著他弄。
是豆子的味道。
好香。
“嫂嫂，還要煮多久啊？”
錦繡看一眼鍋裡，豆漿已經沸騰了，她把燃燒的大柴夾到右邊灶洞，“再煮一會，待會嫂嫂給你弄豆漿喝。”
又過了五分鐘。
錦繡說可以了，讓謝二勇停下。
接下來是她的主場。
兩斤黃豆大概得十五斤豆漿。
她用木瓢把豆漿盛到鋪了過濾布的木盆裡。
不管先過濾再煮，或是煮了再過濾，效果都是一樣。
最關鍵，兌石膏水這一步。
謝老頭、謝長生也來了，一大家子杵在周圍看錦繡做豆腐。
尤其是謝小玉，眼巴巴看著木盆裡的豆漿。
“爺奶爹，你們嘗嘗看。”
錦繡另外盛一盤豆漿出來，加了一丟丟糖，讓幾人分著喝。
豆漿熱氣騰騰，嫋嫋蒸汽裡滿是豆漿的香氣。
謝小玉把盛著豆漿滾燙的小碗擱到灶台，小雙攀在邊沿，對著碗輕輕吹了吹，表麵一層薄如輕紗的豆皮擠到碗邊，露出底下的豆漿，仿佛湖麵的漣漪，一圈圈擴散，“哇！”
田婆子喝一口，立馬瞪大眼，“嗯，真好喝！”
“上一次喝豆漿，還是我在跑商那會。”
謝老頭一副懷念的表情。
謝錦南微笑著點頭：“口感順滑如絲，不錯。”
謝長生吧唧了一下嘴。
“給你娘也嘗嘗，她一定會喜歡。”
謝二勇看一眼埋首在碗裡咕嚕咕嚕喝的謝小玉，等她抬頭時，忍不住捧腹，“哈哈哈哈，小玉長胡子啦！”
眾人看過去，她小嘴周圍糊了一圈白。
頓時笑成一團打趣。
小玉小朋友跑到水缸邊，踮腳探頭往裡瞧，看到小嘴周圍的白胡子，“咯咯咯。”
也跟著笑起來。
好玩！
待豆漿稍微冷卻，倒出石膏用清水化開，錦繡準備一個桶衝漿。
衝好後快速衝到另一個桶，接著蓋好。