第62章 十分下飯的美味_帶全家逃難!她讓荒山變萬畝良田_思兔閱讀 

第62章 十分下飯的美味(1 / 1)

姐弟兩人從糧鋪出來,蘇之鳴挑著糧食跟在蘇念薇身邊。

“二弟,我們買些肉回去吧。”

家裡的油罐子已經見底,她想買些肥肉回去煉油,油可以炒菜做飯還能吃油渣。

油渣可香了,她以前吃過奶奶炸的油渣,那滋味讓她回味好久。

“好,都聽大姐的!”

蘇之鳴愛吃用油炒的菜,那樣可香了。

於是姐弟二人又去了豬肉攤子買肉。

豬肉攤老板是個肥胖的中年男人,麵相看著很和善,笑起來肚子上的肥肉一顫一顫。

蘇念薇看一眼案板上的豬肉,“大叔,豬肥膘咋個賣啊?”

“小姑娘,豬肥膘十二文錢一斤呢!”攤老板笑著回答:“姑娘要買多少?”

蘇念薇想了想:“來個七斤吧!”

七斤的豬肥膘煉出來的油能有一大缽子,如果他們家裡用能用小幾個月了。

“成,大叔這就給你稱!”

攤老板利落的將豬肥膘稱夠七斤,用草繩給它一一串好交給蘇念薇。

蘇念薇接過放在蘇之鳴挑的筐子裡頭,利落的數出八十四文錢交給攤老板。

攤老板笑著接過,見蘇念薇給錢給的爽快,心思一轉彎腰從案板下頭取出一個木盆來。

他叫住轉身要走的蘇念薇姐弟,“小姑娘,大叔這裡有豬下水,姑娘要嗎?若是要的話,大叔可以便宜點賣給你!”

豬下水?

蘇念薇一聽頓時笑了,趕緊轉身應道:“大叔,我要!這是個什麼價錢?”

豬下水包括豬心、豬肝、豬肺、豬腸這些東西,因為有異味且不常食用,所以平日都沒啥人買,往往要麼豬肉攤老板自家煮煮吃了,要麼扔了。

攤老板揮揮手,“姑娘是個爽快人,這些下水大叔要你一文錢就行了。”

“成,多謝大叔!”

蘇念薇趕緊拿出一文錢交給攤老板,那攤老板接過錢將盆裡的豬下水裝好,迫不及待的將它給了蘇念薇。

蘇之鳴被豬下水的豬腸味熏的翻了個白眼,邊走邊問:“大姐,這豬下水那麼臭,咱們要它乾啥呀?”

雖然他家以前餓極了沒糧食吃時也會撿豬下水來煮,但這東西那味兒實在太重,吃的他差點沒吐出來。

在那以後,娘和爹再也沒煮過這玩意了。

“二弟你相信我,大姐今個兒晚上就用這些下水煮好吃的給你!”

蘇念薇神秘一笑,豬下水味道確實難聞,特彆是豬大腸那糞味兒簡直能把人熏死。

但這東西處理乾淨了加以佐料鹵煮、爆炒或者乾鍋那簡直是一道十分下飯的美味,可以讓人多吃兩碗飯呢。

蘇念薇喜歡吃豬下水,奶奶以前沒少做來給她吃,可惜以後她再也吃不到奶奶為她做的豬下水了。

她在心底歎了口氣,把那些悲傷的情緒抹去轉眼臉上又帶上了笑。

最後,蘇念薇姐弟去買了十二隻雞鴨崽準備帶回山上養,今日的九陽鎮之行就結束了。

回去時姐弟兩人收獲滿滿,兩人都挺高興。

因為賺了錢,他們回去時沒再走路,而是租了一輛牛車讓車夫把他們送回去。

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