半夜十二點，煮餃子。
這是大年三十的年夜餃子。
按照老家這邊的習俗，吃了這頓餃子，才是真正的過年。
吃餃子之前，照例是放鞭炮。
這次都不用楊文鬆去放了，楊書智的小兒子楊文輝，領著楊書禮的孫子，三爺爺的兩個孫子，就在外麵放了起來。
又是放了半個多小時。
鞭炮放完，餃子也煮好了。
一家人就坐在一塊吃餃子。
說來也是有趣，這些餃子，是好幾家人包的。
楊書禮家的，楊書智家的，三爺爺家的，四爺爺家的，加上楊文鬆家的。
一家一種餡。
楊書禮家包的是牛肉的，楊書智家包的是韭菜豬肉的，三爺爺家包的是白菜豬肉的，四爺爺家包的是蘿卜肉的，楊文鬆家則是鮁魚肉的。
這裡邊，其他幾種餡都是大家經常吃的，沒有多稀奇。
隻有這鮁魚餡餃子，大家都是第一次吃。
一口咬下去，鮮香四溢啊。
就連楊書禮家的牛肉餡水餃都給比下去了。
老媽本來是照著四個人的分量多一點包的，一百多個餃子，正常能夠五六個人吃的。
可現在整整二十多口人。
平均下來，每人也就能吃五六個。
尤其是還有一幫小孩在。
幾個小孩嘗了一個之後，都說好吃，嚷嚷著要吃鮁魚餃子。
最後隻能緊著小孩子吃。
半大小子，吃窮老子。
楊書智的小兒子二十出頭了，已經過了飯量的巔峰，加上晚飯這頓已經吃了不少了，隻吃了三十來個。
但是楊書禮的那個孫子，十三四歲，正是能吃飯的時候。
一口氣吃了五十來個鮁魚餃子。
一個人吃了一半。
三爺爺家那兩個孫子一個孫女，也都不含糊，一人一大盤子。
到最後，其他人每人也就嘗了一兩個，剩下的都讓一幫小孩給吃了。
老媽一個勁的說，包的少了，早知道就多包一點。
其他人則是連聲誇老媽包的鮁魚餃子好吃。
又問老媽是怎麼包的，回頭他們也包點。
楊文鬆他們就隻能吃點彆的餃子了。
每樣嘗了一下，楊文鬆自己覺得，四爺爺家包的這個蘿卜肉的，是最好吃的。
用料最簡單，但餃子皮又薄又勁道，餡料鹹淡適中，肉不是剁的，而是切的小碎肉，多一分太膩，少一分太寡，不多不少，正好，既有肉的香味，又有蘿卜的清香，混在一起，彆有一番滋味。
隻是，楊書萍隻包了她跟四爺爺兩個人吃的，所以也不多。
但是好在，其他人都衝著楊書禮家的牛肉餃子去了，這些蘿卜餃子，基本都讓楊文鬆一個人吃了。
吃完之後，楊文鬆誇了小姑一句：“小姑包的這個蘿卜餃子真好吃，都讓我吃了。”
小姑甜甜一笑，沒有說話。
老媽她們免不了又誇小姑心靈手巧。
誇的小姑都有點不好意思了。
吃完了餃子，還沒到睡覺的時候。
一幫小孩就開始挨個給長輩拜年了。
先從最長的三爺爺、三奶奶、四爺爺開始。
楊書禮的孫子，楊書智的兒子，三爺爺的兩個孫子一個孫女。
按理來說，楊書智的兒子馬上就要大學畢業了，都是成年人了，就沒必要再要壓歲錢了。