林山月負責的前菜一共四道:酸辣水晶粉兒、青椒擂茄瓜、蒜泥白肉和紅油鳳爪。
其中好些都是老麵孔了,不過那也隻是相對於謝無陵和裴老和裴大人,想必今日在場大部分人,都是沒有嘗過的。
所以林山月一點不擔心,照著原定計劃上菜便好。
謝無陵沒有在這裡停留很久,前院宴席很快就要開始了,宴席一開始,便意味著大廚房就可以沒有那麼忙了。
林山月也可以暫時歇歇。
不過,雙瑞沒多會兒又從前院過來了,小聲同林山月道:“林小娘子,我家世子爺說請您一會兒和我去前院廂房等著就好,待會兒蛋糕定會驚豔眾人,世子也想著幫您的糕點宣傳宣傳。”
林山月一怔,十分吃驚:“不、不必了吧……今日是謝夫人的壽宴,蛋糕若能添彩就好了,山月不求其他。”
雙瑞笑著道:“小娘子為今日壽宴操勞了不少,公子說這是應該的,娘子也不必有壓力,就是今兒掌勺的大廚們,要是做得好的,也會得賞呢。”
聽雙瑞這麼說,林山月猶豫了一下才道:“既然如此,那我便厚臉皮去一回,隻是實在是沒有必要特彆做什麼了。”
前院多是賓客,她其實下意識還有些排斥,萬一遇見白夫人,她還有些不知如何是好。
……
賓朋滿座。
謝夫人的壽宴集全京中權貴。
慶國公舉杯,滿座人皆是喜氣洋洋,奉承話說個不停。
謝夫人今日盛裝出席,瞧著精神煥發,謝無陵陪坐母親身邊,一家和氣。
場麵話都說過去,宴席也正式開始,按照規矩,壽星應先吃長壽麵。
謝夫人剛剛查出消渴症,就連麵食也不敢再用尋常的麵粉,廚子詢過大夫之後換了蕎麥,調了料水,倒也是無礙。接著,便開始正式上菜。
前菜自是在前頭,以涼菜為主。
裴桓和裴沉坐在一道,自然一眼就看見了熟悉的菜色。
兩人對視一眼笑了笑,皆同時下筷,而在慶國公府的席麵上,這幾道小菜,倒是顯得沒那麼起眼了,畢竟凍肉肘子、水晶膾這些已經足夠的撐場麵。
不過,還是有人注意到了這幾道“彆致”的新菜,出聲詢問。
今日宴席算是謝無陵一手操辦,自然也是他笑著解釋:“新請來的廚娘,很有新意,滋味也不錯,用川椒做的,諸位可嘗嘗。”
喲,得了世子爺這麼高的評價,那是要嘗嘗看了。
眾人紛紛下筷。
在座的也都是見慣了好東西的,一開始本也沒抱著太大的希望,可誰知嘗過之後才恍然睜大了眼。
這這這!
這是什麼神奇的東西!
相比諸位大人和家眷們驚訝,倒是小裴大人淡定許多:“此乃川椒,味道初時嘗著似茱萸,卻又有些許不同,我嘗著深覺喜歡,老師也這般認為。”
“小裴大人見解獨到!這川椒可是霸道得很,不錯不錯!”
“這水晶粉兒有了這滋味提味道,比茱萸倒是好吃許多!”
“甚美甚美。”