年畫出廠，楊依依非常滿意。親自給祖母、英王妃、陳夫人、李夫人各送去兩套。老夫人知道是楊依依的印刷廠出品，很慷慨地買了三百張，要放在年禮中送人。李夫人為了支持兒子們，也買了幾百張，讓人給娘家送年禮時一並送去。
英王妃不大清楚內情，隻是覺得收到東西總是好事，滿麵笑容的。陳氏自己會畫，到不大稀罕，但白得的，拿來賞人挺不錯。其他兄弟姐妹各送了一套，大家對這些也不大懂，就是稀罕稀罕。
楊茴給書院的王老先生送去幾本黃曆，四幅年畫。王老先生看過很喜歡，聽說是印刷的，更感興趣。聽了楊茴的簡單介紹，痛快地拿出自己寫的筆記《王上元四書注解》，說有空了讓楊七幫忙印刷了，該出多少工錢都好說。楊依依一看機會來了，交待最好讓王院長親自抄寫底稿，印刷不要錢，隻要王院長將來給個人情。
楊荊去東西市的幾家字畫店裡跟東家交涉，讓幫著代賣一些年畫。楊家是宗室，英王有爵位，還有實權。李夫人的生意又大，這些書畫店的東家都知道，都得給些麵子。何況這些年畫看著稀罕，價格還不貴，都應承了。
沒想到，這年畫十分暢銷。果然如楊七所想，過年時，人們比平日舍得花錢。都城裡的富戶也多，這印刷的年畫吉利又好看，隻五六天就銷售一空。楊依依趕緊讓加印了兩千多張，一邊印一邊安排塗色，好在那些人手都熟練了，塗的很快。每天塗好的，每二天一早就往書畫店送。
家裡忙著過年，家學放了假。崔先生領了年禮回家去了，開陽書院也停了課。楊依依跟著楊荊、楊茴到圖書館工地去看，車馬店基本上建成了，有些細節還要過了年再弄。楊荊安排匠人先把廚房與小庫房收拾好，把臨時廚房挪過來。
進了臘月，大戶人家都開始安排過年的各項事宜。楊家的莊園土地有專人管理，年關至，各管事人都來核定全年的賬目，往府裡送全年的收獲。英王妃與賬房忙的焦頭爛額。英王府裡的事有大姐、大嫂管，侍郎府裡有楊茭管，輪不到楊依依插手。
楊依依隻管忙自己的事，安排給工人們發福利。一入冬的時候，楊依依就開始琢磨過年的安排。思考了好些天，心裡有了章程。一是控製成本，原料的價值是固定的，現在有人手了，製些實用的東西。二是針對不同的對象，發不同的福利。
因為時間問題，十一月初楊依依就讓人從瓷器行訂了八百個精致的小瓷罐。八百個圓形的小瓷盤。畫了圖紙，委托楊茴讓匠人給做了兩台手工麵條機，拉到青龍坊五號院，準備加工些掛麵。五副蛋卷模具，準備做些雞蛋卷。還讓鑄造了百十個注水的錫製暖壺，準備發下去。天氣很冷了，在屋內點火盆白天尚好，晚上睡著了不安全。不如每人一個暖壺，灌上熱水，放在被窩裡，暖暖地睡一覺。
讓楊荊給她弄了好幾大車的貝殼，堆在青龍坊的五號院裡。讓廚房的那些人幫忙。把貝殼在炭火上焙至炭化，將貝殼取出並搗碾成粉末。用草木灰和水煮沸了，把灰水過濾幾遍。把貝殼粉加入灰水裡攪拌，再次過濾。沉澱一天一夜，然後過濾得到堿水。豬肥膘煉出油來放涼。將無雜質的堿水分次倒入常溫的豬油中，放入一些精鹽，持續攪拌，直至產生黏稠的膏狀物，倒入切成小段的竹筒裡。三日後切開竹筒，就是肥皂的雛形。放在屋內通風，一個月後完全皂化，就是能用的肥皂了。配上白色的圓瓷盤，看上去很不錯了。為了好看，楊依依還讓封長青領著男學徒在皂麵上雕刻了福字。
從李夫人的商行訂了二百斤精鹽，兩百支牙刷。從藥店買了一批去腐去腥的藥草，要求藥店夥計給碾成細粉。等瓷罐來了，讓女學徒們幫忙裝青鹽炮附牙粉。
進了臘月，楊依依向李夫人的百貨店訂購了幾千個雞蛋，幾麻袋白糖。糧店訂了一百鬥的精麥粉。三十鬥的糯米粉，二十大桶黃豆油。都讓拉到青龍坊三號院。在後院盤了兩個大烤爐，讓幾個廚子晚上加加班，幫忙做些槽子糕、白糖酥餅、江米條、雞蛋卷、乾掛麵。
一早派李大秀去肉肆訂了十五頭大肥豬，每頭都有兩三百斤。約定臘月二十三那日宰殺。肉肆裡的夥計都是好手，按要求把肉分割成兩斤左右的塊，用麻繩拴上。豬排剁成寸段，大骨都剁成大塊。豬頭、豬尾、豬蹄，火燎鐵烙的收拾白淨。豬血浸成塊，豬下水也都收拾了一遍。拉了七車送到工地上。糧店也送來一千鬥麥粉，布店送來一千二百條細麻布袋子。
工地上的建築工人多是南方過來的難民，或是家境不好的傷殘退伍軍士，發福利要講實惠。過年嘛，有肉有麵，吃頓餃子也行，吃肉蒸餅也好，吃碗肉絲湯餅也沒毛病。
印刷廠的這些學徒，都是買下來的自己人，年齡也小。發福利不但要實用，還要好看，讓他們開心，覺得跟著東家日子過得不錯。
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