沒有他參與，殺年豬的進度快了不少。
二十分過去，剩下十幾頭年豬紛紛倒在了殺豬匠的尖刀下。
“小鋒，把孩子給我，你和國慶幫忙澆水吧！”
儘管李星鋒不情願乾著活，但江大國依舊吩咐道。
李星鋒知道，江大國這是不拿他當外人，畢竟能上手乾活的，就隻有村裡人。
把孩子交給王夢婷，李星鋒和江國慶，一個去拎開水，一個負責把豬毛燙順。
拔了毛，年豬被掛在準備好的杆子上。
殺豬匠豬老三，從自己徒弟那裡接過另一把刀和鉤子，順著豬脖子上的刀口開始剝皮，一頭接近三百斤的豬，繞脖子一圈的刀口便把整張外皮剝了下來。
這番操作，看的周遭旅客大呼牛逼。
李星鋒也覺得很牛。
這真是手藝活。
緊接著，便是開膛去下水，分割豬肉。
殺豬匠江老三對此更是熟練極了，順著骨頭紋理，沒幾分鐘的時間，便把一頭豬給分的清清楚楚。
還順手把豬脖子和肚子裡的肥油給割了下來。
另一邊，由架起一口大鐵鍋，肥油清洗乾淨，立馬下鍋，同時還扔了不少燉肉的香料和草藥進去。
這一切，都讓李星鋒看的津津有味。
江大國轉了一圈，看到所有事都井然有序後，再次來到了李星鋒邊上，掏出一根紅塔山，先是遞給李星鋒，隨後自己才點上一根煙。
“小鋒，村裡以前都是個人殺年豬。”
“你家今天殺，我們就去給幫忙，說是幫忙，其實就想著給乾點活，混點油水吃。”
“當然，也不白吃，今天我吃了你家的年豬，等兩天我家殺年豬，再來喊你。”
“前幾年，也不是所有人家能養得起，豬草不值錢，但是豬仔可一點都不便宜啊，村裡能養的起豬的，滿打滿算也就十來戶人。”
“剩下的人，吃不上殺豬菜，但是會等第二天用家裡的糧食，或者其他的，換點肉回去，留著過年包餃子吃。”
“那幾年是真的難啊，我最頭疼的便是村裡人吃飯的問題。”
“我這輩子，最自豪的就是，一來我們村裡生出來的娃，沒有因為吃不上飯，送給彆人養，二來就是村裡有了今天這副光景。”
“將來我下去了，也算是能給列祖列宗們一個交代了。”
李星鋒點了點頭，他邊上一個婦女則笑著對江大國道：“村長，我可是聽七位族老說了，等你將來下去了，要把你的排位，放在祠堂的第二排，祖老還要給你單開一夜族譜，寫你的功績呢！”
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！