前世寫一地雞毛的那位七八級中文係學生劉作家曾經回憶，大學四年，沒吃過一毛五以上的菜，他表示和它們不熟。他最喜歡的菜是鍋塌豆腐，因為油大，可以澆在米飯裡吃。他說，在大學裡最幸運的事兒，不是買到了鍋塌豆腐，而是最後一個買到鍋塌豆腐，因為大廚會把剩下的湯湯水水都刮乾淨盛給你。
“薑明安，我看一毛錢的菜裡麵，性價比最高的，是那個鍋塌豆腐，1毛5的菜裡麵，性價比最高的，應當是那個魚香肉絲。
我剛才看見有人打菜經過這兒，那個鍋塌豆腐油水挺多的。
那個魚香肉絲好像是用的白菜葉子切成很細的絲兒，看著挺好看的，應當也不錯。”
前世這個學四食堂，後來改名為燕南美食。
燕南美食有一些比較有特色的菜，其中就有這個魚香肉絲，它不是用胡蘿卜絲冬筍絲什麼之類的，它是用的白菜絲，是翠綠色的白菜葉子切成絲。
季宇寧前世是吃過這個魚香肉絲的。有一些印象。
他估計薑明安會買那個鍋塌豆腐，一毛錢的菜，而他是準備買1毛5的魚香肉絲。
薑明安家裡麵兄弟姐妹多，家裡經濟條件也特彆差，所以他們倆人打的菜不能差距太大。差一等的菜價正好合適。
這可是他前世的經驗，這樣不會讓人家心裡感覺彆扭。
“薑明安啊，買飯排隊的時候，一定不能站在一個漂亮女孩的身後。”
“啊，為什麼呀？”
薑明安聽了，瞪大了清澈的眼睛，他還是真不明白這是為什麼。
“因為食堂打菜的大師傅一定會給漂亮女孩那個菜加份量，等到他加量給了以後，下一個人，無論打什麼菜，他都會減量的，所以就趕上你了。”
季宇寧說出來的這個至理名言，讓薑明安聽的是欽佩不已。
倆人在隊伍中旁若無人的用湘北方言聊天，薑明安的嗓門還特彆大。
反正旁人基本上也聽不懂。
排到他們倆了，薑明安先打，他果然要了一份鍋塌豆腐，食堂打菜的大師傅給了他一大份，而且還帶湯帶水，油水很足。
薑明安正詫異呢，食堂大師傅也用湘北話跟他說了一句話，鬨了半天，打菜的大師傅也是老鄉。
隨後，季宇寧也換成了湘北話說菜名，也領到了滿滿的一份魚香肉絲。
倆人出了學四食堂，走到南邊緊挨著的大飯廳。
大飯廳裡人聲鼎沸，飯菜味十足。但大部分人都是站在桌邊吃飯。
今天上午他們新生報到的時候，每個人還發了一個一米高的小凳子，這凳子也跟校徽一樣，畢業的時候還要交回去的。
這個凳子就是開會、聽報告、文娛活動必備的，可以隨身攜帶。
吃飯也要攜帶這個凳子。因為大飯廳裡沒有凳子，隻有一張張四四方方的桌子。
但剛剛他們宿舍這幾個人跑出去的時候，也沒有帶凳子。大家今天還沒有養成隨身帶凳子的習慣。
站著吃飯，大家以前也習慣了。
季宇寧倆人站在桌邊兒邊吃邊聊。
季宇寧用一大筷子肉絲，交換了薑明安一塊鍋塌豆腐。
他覺得這兩個菜做的都還不錯。
沒想到食堂裡那個一米直徑的大鐵鍋炒出來的大鍋菜居然也挺好吃的。
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