原來，這安家人是從北方搬到這清水鎮的，怪不得他們說這鎮上，除了他們家沒有人會做這殺豬菜。
清水鎮這種江南小鎮的人家，最多就是養一些雞鴨鵝之類的家禽，像是豬羊之類的都是在下麵的村子裡的人家養。
鎮子裡在自己家裡養豬的人家非常的少，吃肉也都是去肉鋪裡買。
而這安家就在這鎮上開著肉鋪，平日裡殺豬的屠戶是他家的女婿。
隻是這一次鎮上的人得病，其中就有他家的女婿，而且病的還很重。現在人還沒有放回來，他們家中本就養了幾頭待宰的生豬。
如今沒了殺豬的人，肉鋪的生意也開不了張，那幾頭豬還吃得比人都多。
正巧昨日來了個要買肉的人，不但要的數量多，給錢也痛快。
安勝和安全表示，不就是殺豬嗎？這麼多年了，看也看會了，他們兩個來。
於是，安家的人合計了一下，就應了下來。
卻沒想到殺豬這件事看彆人乾好像是不難，可是等到自己一上手，兩個全都打了怵。
一刀下去，豬不但沒死，還把繩給掙開了，直接帶著刀就跑了。
要不是遇到小九，他們還不知道要怎麼辦呢？
將豬重新帶了回來，這回倒是不用捆了，直接把死豬放在案板上。安父拿出了一個銅盆，放在豬脖子下麵，將刀拔下後，一腔豬血順著刀口流了下來。直接流到了銅盆裡，安父順勢在那裡麵撒了一把鹽，不停的攪拌著。
安母則帶著兩個兒媳在廚房裡燒著熱水。送水出來的時候，安父讓她們把那盆豬血拿到廚房去，做豬血羹。
小八看著新鮮，便跟了過去，肉她吃多了，今天第一回知道，這血也能做成吃食的。
而那個用現代話來說，身上社牛buff疊滿的小九，已經開始跟安家兄弟稱兄道弟了。
甚至還套了一件兒安全的舊衣服，跟著他們父子三人一起開始收拾豬肉了。
彆看這安家兄弟殺豬不行，但分豬肉的手法還是很高的。先去內臟後褪毛，之後不過是幾刀下去，把那豬肉分了個七七八八。
一膛的下水，被裝到一個破框裡，擱在了牆邊兒上。用安父的話來說，這東西沒人吃，都是喂狗的。
而廚房裡，安家婆媳把小八安置在一個磕不著，碰不著的角落裡坐好。
長得這麼好看的小閨女兒，她們可不敢讓她乾活兒。光是看那一雙手，就比剝了皮的雞蛋都細，都要白嫩。這要是磕著碰著了，豈不是罪過？
安勝的媳婦兒在一口大缸裡，拿出了一顆醃菜，感覺到小八看過來的目光，她怕小八嫌棄這東西看著不乾淨，忙笑著對小八道：“姑娘，彆瞅這東西不起眼兒，可好吃著呢。一會兒我好好收拾收拾，切得細一些，再多過幾遍水，保證乾淨。”
安母也接話道：“是啊！這東西在這南邊可輕易吃不到，咱們家也是醃了三回，才成了這麼一缸的。”
安母一直以自己能在南方做出北方的醃酸菜為自豪，就是時不時的會心痛自己之前醃壞的那兩缸菜。
小八也不說話，隻是睜著大大的眼睛，看著那個蒸著豬血的鍋，比起那什麼醃酸菜，她更好奇血要怎麼吃？
“小哥您來了，快看看剛殺的豬，您要的，已經全都給您切出來了。”隨著外麵的說話聲，小九走進了廚房，悄悄的蹲到了小八的身邊。
“外麵來了個人，我看著有些眼熟，好像是原來東宮裡的暗衛？！”小九壓低了聲音和小八說。
小八看了一眼小九，想了一下問：“要幫你把他抓起來嗎？”
“為什麼要抓他？”
“你不是說看著眼熟嗎？抓起來仔細看看。”小八看著小九躲起來偷看外麵的那個人。她覺的沒有這個必要，有什麼不解的直接懟上去，看明白，問清楚不好嗎？
小九：“……”
小九在懷裡抓出一把糖豆遞給小八，讓她慢慢的吃。
他則在暗處看著院子裡新來的那個人。
隻見那人穿了一身短打的衣服，全身上下收拾的十分乾淨，從穿戴上看，好像是大富人家的小管事之類的人物。
往臉上看，那是一張平平無奇的臉，但是臉色有些不好，帶著那種熬了幾個大夜的疲憊。
那人趕來了一輛驢車，安家父子幫著把大半個豬的肉都搬上了車。收了那人遞過來的錢，三個人滿臉是笑的送那個人離開。
小九在懷裡拿出一角銀子，遞給了一旁的安母，“大娘，我有些急事要離開一下，讓我妹妹在您這叫頓飯，這是她的飯錢。”
小八的眼睛一直盯著灶上的鍋，小九也知道自己帶不走人，而且跟蹤這種事也用不上小八。
“太多了，用不到這麼多的。”安母看到那角銀子嚇了一跳，不用上星子稱，肉眼看去那銀子都得有二三兩，都能賣上一頭豬了。
“我妹妹吃的比較多，您收著吧！”小九沒有和安母來回推讓，直接把銀子放到了灶台上。
回頭和小八交待了一句，讓她吃好了就早點了回去。
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