隨便做了兩人份的芝士番茄意麵,在眾人眼饞的目光中,白電將所有意麵分給了在場的所有人,自己卻隻拿到了一小搓的意麵。
【算了,至少算下來我也沒少吃的。】
彆說,這牛排還挺好吃,7分熟,並且調味恰到好處,雖然白電吃不出來這究竟是什麼部位的牛肉,但如此軟爛和多汁的口感對於一塊牛排而言已經不需要更多了。
白電算是體驗了一把什麼叫主食配主食配主食了,他吃的都有點哽的慌,與悠裡將鍋碗瓢盆洗淨,準備回到二樓繼續低音炮的改造工作,卻被美紀拉到了一旁。
“呐呐,白電,原來你真的會做飯啊,那我明天中午能不能來你這裡吃飯啊。”
白電用一塊毛巾擦了擦手上的水漬,問道:
“倒是沒什麼問題,不過你得事先與大夥說好,並且提前說想吃什麼,我才能給你做,不然隻能看我當天心情了。”
美紀像是早就考慮好了想吃什麼,直接開口說道。
“我想吃前陣子在書上看到的炎國料理,那個,叫什麼‘三不沾’,聽說口感非常奇特,不過好像很難,你會做嘛,不會的話其他的也是可以的。”
“你居然知道這個菜,能做倒是能做,我記得冷庫裡還有雞蛋,食材倒是簡單,就是製作工藝有點麻煩,你確定就吃這玩意就行?它按理來說算到甜品,推薦再點一個主菜。”
“欸,還有這種好事?嗯我也不知道吃什麼好,我想吃豆腐,什麼做法都可以,但不能是麻婆豆腐那種太辣的。”
白電眼皮跳了跳,有些無語,這妮子怎麼儘挑這種高難度東西啊,前者是製作工藝難,後者是材料難,屬於是給他找事做了,不過也還好,他最開始的那袋乾黃豆其中之一的目的就是為了做豆腐。
“豆腐有些小困難,因為我也沒有自己做過豆腐,類似的東西行麼。”
美紀點了點頭。
“沒事,反正都是附帶的,有沒有都無所謂啦,主要還是想吃那個叫三不沾的東西。”
一旁的由紀好奇問道:
“什麼什麼?三不沾是什麼東西,聽著名字怪怪的,完全不像吃的欸。”
白電正在思考怎麼組織形容詞,美紀就先開了口。
“聽說三不沾是一種不沾鍋,不沾勺和不沾牙的菜肴,外表,類似於金黃色的史萊姆,剩下的就不知道了,當時在書上看了之後特彆好奇是啥口感。”
白電點了點頭,隨即說道:
“美紀說的沒什麼問題,那我就先去準備豆腐了,就不知道做出來是豆花還是豆腐腦了。”
“誒誒,豆花和豆腐腦又是什麼,總感覺第一個吃你做的飯好虧啊”
白電揮了揮手,回到二樓,準備繼續他的低音炮改裝大業。
【嘛,明天早上把豆子泡起來,去外麵找一個破壁機或者榨汁機,到時候做出來的是豆花就整豆花火鍋吃,是豆腐腦就想怎麼吃就怎麼吃,反正豆腐也是豆花壓出來的。】
在白電的印象裡,那家炎國超市有賣石膏粉,就掛在調料區,一整包的那種。
可惜白電的速度不夠快,在天黑之前也就才改裝好十來個,剩下幾個隻能等明天再改了。
看了看信息欄裡的【初級機械電路經驗+150】,白電像是個可自主使用壓歲錢的小孩,在笑容中進入了第二天的清晨。
把乾的生黃豆泡好,看了下時間,7點,沒問題,該出門收割韭菜了。
用藍蛛砍掉一隻喪屍的頭顱,甩了甩沾染上的汙血,不由得感歎道:
“這條街上的喪屍都快被我殺光了,看來是時候該去其他了啊。”
從超市裡拿出了乾木耳和一瓶大豆油,手上拋著一袋200g的熟石膏粉。
“我記得糖和麵粉不對,我記得是土豆澱粉還是豌豆澱粉來著?算了都帶一份走,反正以後都能用得到。”
在野外刷了100分左右的業績,白電覺得自己砍人形生物越來越順手了,從脖子的什麼位置下劍能夠砍的更加輕鬆,不會磕到骨頭之類的小技巧,還挺實用的,日後各位讀者有能力在末日可以自己練習練習。
從中轉站裡的冰箱拿了一斤豬肉,又去電器街拿了一個榨汁機,這才慢慢悠悠的回到了學校。
白電不準備一次性做太多,大概先做個一斤左右的黃豆吧,到時候做出來其他人也能吃一點,將泡好的黃豆濾出來,重新加五千克的水,打完第一道豆漿,再用豆漿把豆渣再打一遍,重複兩三次榨汁機都開始罷工了,白電隻能慢慢來。
過程中,將木耳這個乾活拿水泡上,折騰了2個小時,終於把豆漿都榨出來了,將紗布裡的豆渣放到一邊,決定等會做個肉末混的豆渣丸子。
將豆漿煮到第二次沸騰,撇去泡沫,期間需要不斷推底攪拌,不然很容易糊鍋,又用小火將豆漿的豆腥味徹底煮掉,開始準備點豆腐。
取50g左右的熟石膏與500g的水,充分攪拌均勻,然後邊攪拌邊慢慢的將最上層的石膏水流水般滴入豆漿,弄完之後將大鍋抬到一邊,自然放涼,彆問,問就是熟石膏上麵寫的使用量。
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