這剁的不是食材呀,剁的是她姐的牛蹄腿呀!
“把切好的牛蹄清洗乾淨。”
佟伊人乖乖照做。
“冷水下鍋,加蔥薑料酒,焯水15分鐘。”
佟伊人繼續乖乖照做。
“熱油加冰糖,炒糖色,炒到融化。”
佟伊人麻木的照做。
“加開水。”
熱油裡倒上了沸水,鍋裡劇烈翻騰,油水濺起,濺了佟伊人一臉。
“啊……好燙,好燙!”
藍葡萄懶洋洋的覷了眼佟伊人。
“叫什麼叫!繼續,放入焯好水的的牛蹄。”
“接著加花椒,八角,桂皮,香葉,草果,肉蔻,小茴香,薑片,還有乾辣椒。”
“再加入老抽和醬油。”
“好好在這兒盯著吧,燉上倆小時。”
藍葡萄說著目光望了一眼頭頂上方的攝像頭。
“廚房有攝像頭啊,嗯,很好,你在這兒盯著鍋,我盯著攝像頭就好了。”
藍葡萄說完,晃悠出了客廳,客廳裡,地上的血跡已經被擦拭乾淨了。
顯然佟麗人聽話照做的打掃過了。
也把她的話聽進去了。
佟麗忍著疼痛,不敢上醫院,在傷口處倒上了一瓶藥劑,一隻手費力的拿繃帶纏上的。
雖然纏的亂七八糟的,但好歹血已經止住了。
忙完這一切,剛想上樓休息,就被藍葡萄又使喚上了。
“把廚房的監控調給我。”
佟麗人……
賤人!
隻要她有翻身的機會,一定弄死藍葡萄。
……
兩個小時後,藍葡萄晃悠進了廚房,親自撒上了鹽。
看了看時間,還不到晚飯的點兒,現在吃有點兒早了。
又指揮著佟伊人做了個酸辣湯。
那牛蹄擱鍋裡又燜了一個小時。
等開鍋上桌的時候,那肉已經脫骨了。
肉質已經燉的軟爛q彈了,軟糯可口,越吃越香。
唔……不錯,這牛獸蹄口感果然跟想象中的一樣美味。
嗯……這酸辣湯酸酸辣辣的也是特彆好喝呢,正好用來解膩。
“今天你姐妹倆為我洗手做羹湯,也算是為我準備的接風宴了。”
“我大人有大量,這事就掀篇兒了。”
“下次再動手之前,先考慮一下自己還有幾條腿兒。”
前麵兩個臉色一陣紅,一陣白,一陣青,一陣黑。
考慮幾條腿是什麼意思?