處理龍蝦的過程有點殘忍，就不細說了。
沒一會兒，薑綰就把四隻龍蝦收拾乾淨了。
她端著盆，提著菜板，去了淡水湖那邊，清洗菜板跟盆裡的龍蝦。
洗乾淨之後，順便拿出空間裡的另外一口大缸，在湖邊裝了一缸水，收到了空間裡，帶到了謝衍搭的灶台旁。
謝衍已經把灶台給壘好了。
兩個灶台，壘得結結實實的，邊上還放著一些乾的木柴，隨時可以燒火做飯。
哦不是，應該是隨時可以燒火做菜。
今天晚上，薑綰就不打算煮米飯了。
主食是從家裡帶來的羊肉包子，在空間裡邊還有好幾十個。
然後菜就是這四隻大龍蝦了。
鹽焗龍蝦比較的慢，所以薑綰先去挖了一半盆的鹽過來，倒在了乾淨的大鐵鍋裡。
“綰綰，這麼多的鹽，蝦會不會很鹹？”謝衍問。
薑綰笑著點頭，“若是直接接觸那是會的，不過我這裡有葉子。”
他們今天上山來的時候，在後山上薑綰摘了一些野生的芋頭葉子。
野生的芋頭可能會吃了嘴很癢，但是它那寬大的葉子，卻是可以用來裝水裝食物的。
薑綰用芋頭葉子把兩隻龍蝦包得好好的，埋在了鹽土裡邊，又在上邊蓋上了一層粗鹽。
還帶著泥土的鹽雖然看著沒那麼好看，但是鹽的味道卻是足足的。
大鐵鍋底下的火燒大，粗鹽噗嗤噗嗤的冒著鹹鹹的白氣。
薑綰讓謝衍燒火，她則是在另外一口大鐵鍋裡，倒油，放入蔥薑蒜外加一點點的辣椒，把砍成了幾節的大龍蝦倒了進去。
她手中拿著大大的鍋鏟，迅速的翻炒著鍋裡的龍蝦。
很快的，龍蝦的殼就變得黃燦燦的，十分的好看。
味道也是，香氣撲鼻。
薑綰在鍋裡灑下了從家裡帶來的鹽，又加了少許的醬油進去，倒了一點點的水進去燜一下，就差不多可以吃了。
有句話怎麼說來著？美味的食材，往往隻需要最簡單的烹飪方式，便可以嘗到屬於它的鮮美。
此時此刻，鍋裡的龍蝦，就是這樣的狀態。
炒得香氣逼人的龍蝦，很快就被薑綰打了出來裝在了碗裡邊。
兩隻大龍蝦，裝了家裡用來裝菜湯的碗一大碗。
薑綰把它擺在一旁的大石頭上，又從空間裡取出裝著羊肉包子的籃子，讓謝衍先吃。
“我等綰綰一起。”
謝衍雖然說有點餓了，但卻也不會說一個人先吃飯。
等到鹽焗大蝦也好了，薑綰用鏟子敲開上邊已經凝固了的鹽，用筷子將底下芋頭葉子包裹住的龍蝦夾了出來。
“好吃的鹽焗大龍蝦來了。”
她如餐飲店的服務員一樣，在上菜的時候還吆喝了一遍手中的菜名。
謝衍笑著接過去。
“小心燙。”
“沒事。”
單一卻豐盛的晚餐好了，兩人這就開始吃起了晚飯。
在動筷子之前，薑綰突然想到了什麼，叫住了謝衍。“你等一下。”
她說著從自己的空間裡邊，取出了之前泡的李子酒。
這李子是三月份的時候泡的，如今已經幾個月過去了，味道也足夠的濃鬱了。
“來，嘗一點。”
“對了，先給爹娘他們送一點過去，讓他們嘗一下？”
薑綰提議。
謝衍笑著點頭。
“好。”
他接過薑綰遞給他的碗，端著碗快去快回，把那半碗李子酒灑在了父母兄長的衣冠塚麵前。