土豆的豐收超出了農人們的預料，即便是對土豆不怎麼上心的農人一畝地也能收獲五百多斤，更彆提好好經營田地的，甚至還有村子的土豆畝產千斤。
雖說這千斤可能有一定的水分，但高產也確實高產。
畢竟這些土豆都是農先生們經過一年的耕種，從中挑出的高產種類。
田季背著空背簍，深一腳淺一腳的帶著孩子們回家。
阿大又收了一天的土豆，他坐在門檻上，一手擦著汗，一手拿著鍋巴啃，如今農人富裕了一些，也就不肯在農忙時再克扣自己，幾乎家家戶戶都會備一些乾餅或鍋巴，餓了便吃上一些。
農人平日裡節省，隻有農忙時最大方，即便是還歸宋人朝廷管的時候，到了農忙時節也會想法子弄點油水，體力活，沒有油水實在撐不下去。
“娘！”阿大把最後一口鍋巴塞進嘴裡，“咋回來的這麼早？”
田季一臉恍惚，還有大丫頭將背簍放下後衝阿大說：“爹，俺們把土豆子賣光啦！城裡許多人收呢！一斤能賣兩塊五！”
阿大嚇了一跳：“乖乖，一斤米才一塊五！”
田季此時回過神來：“我去找人借牛車，彆過些日子土豆子收的多了，賣不上這樣的價，咱家賣了錢，正好起個新屋。”
“起新屋？”阿大從前沒想過，如今一聽，又看自己的三個兒女，也覺得該起了，“是該起了，大丫頭大了，總該有間自個兒的屋子。”
這才多少年，農人的觀念也變了，自然了，重男輕女是根深蒂固的，許多人家依舊認為隻有兒子才能延續血脈，但有些地方已經開始悄悄變化，尤其是最早被阮響收服的城鎮。
農人們自己都不一定能意識到。
像阿大家，對大丫頭的重視則是因為大丫頭是長女，長女會更早掙錢，也更可能在短期內出人頭地，以前他們願意投資家中最強壯的兒子，如今也就願意投資家中能容易帶來好處的長女。
尤其女娃們外出做工的時間長了，見識多了，性格自然也變得潑辣了起來——在外頭依舊要抱團，同一村的女工是天然的同盟，回到村子裡，自然也就有了新氣象。
偏偏她們不僅潑辣，還能掙錢，家中再古板的父母，也怕讓女兒離了心，一次讓步以後，慢慢就成了常態。
阿大不懂這些，他隻知道大丫頭年紀大了，要不了兩年就會畢業，離她成婚還早，在這期間大丫頭都會住在家裡，那麼作為家裡的老大，她是需要一個單獨的房間的。
畢竟將來大丫頭成了農先生，還得備課，沒有單獨的屋子，哪裡能給她放桌子呢？更何況一個農先生，還和弟弟妹妹擠在一起，說出去不知道的還以為他家有多窮呢！
大丫頭也興奮，她不斷詢問：“大媽媽、爹，咱家真起新屋？我能有自己的屋子了？！床小點沒事，除了桌子，我還要書櫃——要大的！”
田季一揮手：“這有什麼？叫你舅爺給你打，要不了什麼錢。”
二小子也問：“那我有沒有？我有沒有？”
田季：“你還小呢，等你小妹大了再說。”
二小子歎了口氣，他看了眼還在牙牙學語的小妹，悲痛道：“她還小呢！”
一家人笑起來，阿大：“天還沒黑，我再去收一些，明兒一早咱一起進城，能賣多少賣多少，入冬前把地基打好，磚塊也便宜，提早買了安心。”
“那土豆粉也多做一些，冬日裡去賣。”田季，“也不是啥難做的東西，就是拋費些水，如今村裡也不缺水了。”
這些年村子下遊建起了水壩，平日裡不再缺水，如今許多孩子都不知道以前五通縣缺水缺得兩個村子打成世仇。
田季挽起袖子：“咱們今晚也嘗嘗這土豆子做的飯！”
土豆才收了不久，對土豆的吃法也不多，田季在城裡時聽說了土豆的新做法，便忍不住要做來吃。
主食自然還是土豆泥和麵粉和著做出來的餅，但切成薄片的土豆片撒上些醬油鹽醋，再滴兩滴芝麻油，又淋一點花椒油，那土豆片彆煮得太軟，吃起來又脆又香，彆有一番滋味。
“這土豆就是沒啥味。”田季對打下手的大丫頭說，“非得用這些調料不可。”
大丫頭蹲在地上塞柴火：“大媽媽，我尋思這土豆子同芋頭差不了多少，切塊燉肉應當也好吃。”
“饞肉啦？”田季自覺發了財，很是大方，“明兒進城賣土豆子，回來的時候去買兩斤肉，多了就做成醃肉，咱慢慢吃。”
“嘗嘗。”田季拌好了土豆片，用手拿了一片湊到大丫頭嘴邊。
大丫頭張嘴吃進去，她眯著眼睛，頗有些誇張地說：“好吃！大媽媽手藝好，做的涼菜比酒樓的都好吃。”
“你這丫頭。”田季笑得合不攏嘴，“你去過酒樓了？”
大丫頭：“同學請我去過。”
田季奇道：“還真去過？”
大丫頭：“她考了第一，爹娘給了她些錢，就請我們這些關係好的去酒樓吃飯，我吃著是不差，可涼菜都一般，不是淡了就是鹹了，不如炒菜和燉菜。”
“還挑上了。”田季，“我以前哪裡吃過炒菜燉菜，都是白水煮熟，鹽都放不上幾粒。”
“大媽媽，你說，如今外頭都求著土豆子做種，拿它做菜的缺少，不如咱們做了這種土豆片，賣去城裡？估摸著比直接賣土豆子掙得多一些？”
田季想了想，倒沒有一口否定，雖說她也沒做過生意，不過如今做生意不再是什麼不敢想象的事，村裡的婦人們一同進城支起小攤賣菜已然成了常態，說起來也不叫田季恐懼。
她隻擔心：“沒人願意買咋辦？這香油花椒油也不是便宜東西。”
“咱家自己吃放得多些，出去賣就少放些。”大丫頭，“沒人買咱就回來，不做了唄，自家的東西，虧不了什麼。”
“倒也是。”田季，“收了土豆閒了，進城掙些也好。”
“成，咱留點土豆子。”
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