葉春沅算是聽明白了，隔閡已經產生了，就會很難消融，這是橫在兩家人心裡的刺，更難過的是其中一家隻剩一個人了。
黎聞看到孤零零的餘安行怎麼會想不起自己的好友呢？哪怕自己是好心，哪怕所有人都說自己沒錯，自己也知道自己沒錯，可總歸人沒了，人就是沒了。
而餘安行呢，突然經曆父母雙雙離去的殘酷現實，甚至來不及悲傷就要搬出家去棚戶區。
他沒有怨黎叔和雲姨，甚至和黎堅依舊是好友。
但是最起碼他不是那麼想要見到雲姨和黎叔了。
隔閡已經產生，中間隔著兩條人命，自然不能像以前那樣相處了。
葉春沅摳緊了盒子，握緊餘安行的手。
“我知道了，晚上我給你做酸湯水餃吃。”
餘安行從善如流，“什麼是酸湯水餃？”
“就是水餃啊，我做了你就知道了。”
路過超市，葉春沅進去挑了一塊偏瘦一點的豬肉，和一根芹菜。
餘安行挑了挑眉，知道葉春沅是想哄哄自己，雖然不知道是什麼東西，還是從善如流道，“那我要多吃兩碗！”
“沒問題，讓你見識見識我包餃子的手速好吧。”
葉春沅包餃子這方麵是有經驗的，以前就經常包一堆放在冰箱裡凍，想吃了就下幾個。
回到家裡，葉春沅才想起來麵粉沒了，讓餘安行去買，自己剁餡。
貴是貴了點，但還沒到吃不起的地步。
等餘安行將麵粉買回來，葉春沅的餡也快剁好了，自己將薑水和芹菜倒進去，最後調個味，讓餘安行接受自己攪餡的工作，這一步主要是為了讓肉餡上勁。
兌水和麵，葉春沅速度很快，主要是勁大了，揉起來也快。
大案板很好用，直接能擀出一張大麵皮，葉春沅不習慣包圓形皮子的餃子，她從小吃的是方形皮。
直接拿刀橫切幾下，豎著切幾下，葉春沅覺得要比一個個擀要快很多。
撒上一點麵粉避免粘在一起，葉春沅讓餘安行端到飯桌上。
“我教你，皮要能包住餡料，還要保留一部分皮，你看，要捏在一起，不一定要重疊起來，隻要能捏住就行了對，就是這樣！”
餘安行很快嫻熟起來，但是速度還是沒有葉春沅快，葉春沅挖餡的時候基本上能做到一次就準，而餘安行還要時不時撇走一點，增加一點，麵皮不粘了，還要點點水，速度就慢了下來。
還剩十幾張皮，葉春沅拍了拍手上的麵粉去調湯底，讓餘安行繼續和餃子鬥智鬥勇吧！
鍋裡燒水！
調味就放在碗裡麵，為了響應酸湯水餃的名頭，葉春沅將酸味的調味料多放了點。
先下四十個餃子，浮起來一會兒後用勺子盛出來，連餃子帶湯直接倒入碗中，香味登時就被激出來了！
餘安行包完剩下的餃子被香味吸引過來，葉春沅指揮著他將餃子放在屜子上，剩下的餃子全被蒸了，吃膩了還能煎一下。
沒辦法家裡麵沒有冰箱，但是可以考慮添置一個，畢竟現在家裡麵是有電的。