而之所以。
這裡的刀一砍到硬物，就容易豁個口子，是因為刀身太脆了。
剛則易斷！
而刀身脆的深層原因，就是刀裡麵的炭元素含量太高。
含碳量越高，鋼鐵的硬度就越高，就會越脆，也會越容易斷。
反之，含碳量越低，鐵的硬度就越低。
韌則難折，刀也就不那麼容易斷。
無法製造出堅韌的刀具。
足以說明，這裡的金屬冶煉技術，十分落後。
如果要製造出一把好刀，鐵是最為關鍵的元素。
鐵在自然界中，基本都是以化合物的形式存在，幾乎不存在純鐵。
主要的含鐵礦物是磁鐵礦和赤鐵礦。
磁鐵礦和赤鐵礦在自然界中分布廣泛。
岩漿岩、變質岩以及某些特定的沉積岩中都可以找到鐵礦石的蹤跡。
磁鐵礦的主要成分是四氧化三鐵（fe3o4），含鐵量高達724。
呈黑色或棕黑色，具有金屬光澤，摩氏硬度約為5。
當你把磁鐵礦的碎塊，刮刻到質地較硬的石頭上時，可以留下黑色的條紋，這樣也可以在野外識彆出磁鐵礦。
——指甲的摩氏硬度約25。
——銅幣的硬度約35~4。
——純鐵的硬度約34。
——而製成鋼刀之後，硬度要為67左右。
但是。
單純的鐵既不能製成刀，也不能鑄成鍋。
隻有當鐵裡含有一定量的碳（c）、鉻（cr）、錳（n）、鉬（o）等合金元素之後。
經過鍛造，才可以變成日常生活裡經常用到的鐵，也就是所謂的鋼鐵。
古代的刀具因過高的炭元素，刀身大多鋒而不利，即使磨得再亮，也容易崩刃、斷裂、損壞。
所以，要製作一把好刀，碳的比例就要把控好。
陸輕文的專業是礦物化學。
妥妥一名理工科女生。
雖然她平時主要研究的是礦物的探查、開采、挖掘、礦物成分、性質、應用。
不過她不是有手機嗎，所以在手機上通過a~i~查一下相關的信息，視頻，製造一把鐵刀的流程對她而言，並不是難事。