“吃吧。”自家小廝是個什麼德行,宴洲自是知道的。
見少爺同意,元寶迫不及待地夾了一個鴨翅啃起來,“好香,還是有骨頭的啃著香。”
很快,吃完第一個,他又去夾了第二個。
一個,兩個,三個,四個,五個
在他去夾第六個的時候,手上挨了一下,“啊,少爺,你為啥要打我?”
說完將被打疼的手放在嘴邊吹,委屈地看著自家少爺。
“沒出息,讓你嘗嘗而已,吃起來還沒完沒了了。不知道的還以為本少爺虐待你,不讓你吃飽飯呢。”宴洲笑罵,而後轉向向棗兒,“本公子教導無方,讓向小娘子見笑了。”
向棗兒笑而不語。
他雖全是責怪之語,卻未有半絲責怪之態。看來主仆兩人的感情不錯。
“話說,向小娘子請我來,應該不隻品嘗鴨貨這麼簡單吧?”宴洲開門見山。
他既然這樣說,向棗兒便不繞彎子了,“確實有兩件事和宴公子商量。”她略一思量後,道:“悠然居的鹵菜單子,可否更改一下?”
“為何要改?如何改?”宴洲疑惑地看著她。
“鹵味館的鹵味以豬肉為主,悠然居還賣同種類的鹵味,兩家便成了競爭關係。自會有人拿兩家做對比,捧高這家踩低那家,對咱們來說都不是好事。”向棗兒說完,見他並沒有反應,繼續道:“不如,咱們將兩家的菜品做個區彆。”
“如何做區彆?”宴洲問道。
“鹵味店麵向的是全縣城的人,鹵菜以豬肉為主比較合適。而悠然居的客人基本都是高門貴戶,以雞鴨為主更好些。”
聽完她的講述,宴洲便細細思考起來。
大黎的高門貴戶確實會更喜歡吃雞鴨這類的,畢竟豬肉在他們眼裡是下等貨,就算做的再好吃,他們都不屑一顧。
悠然居掛牌的鹵味裡,鹵雞賣的最好,其次是鹵豆乾之類的素菜,而豬頭肉豬蹄卻賣的一般。
掛上悠然居的招牌,即便是豬肉賣的也不便宜,一般人家還真舍不得買,多是一些富戶家裡的管家買去吃。
之前有人買,那是因為悠然居的鹵味是獨一份,如今口口香開張了,價錢還便宜,悠然居的鹵豬肉怕是銷路難保。
既然這樣,不如就按她說的那樣,兩家的菜品做個區彆,反正不管哪家掙錢都是他掙錢。
“向小娘子說的有理,便按你的主意來吧。不過這做鹵味的人”
“宴公子放心,你隻管派信任的人來,我保證給你教會。”
“好,一言為定。”宴洲說完,又問道:“這是第一件事,那第二件事呢?”
“哦,我是想問問宴公子,聞香街其他的鋪子可要租出去?”
聽到她要租鋪子,宴洲瞬間來了勁兒,“向小娘子想租鋪子?可是又有什麼新買賣?”
“目前還沒想好,就是想先問問。”向棗兒實話實說道。
她確實沒想好,但如果鹵味館要做長久的買賣,聞香街的人氣就必須給聚集起來,不然也就是曇花一現罷了。
“這樣啊。”宴洲搓著下巴思索片刻,道:“既然你還沒想好,那等你想好直接找趙乾便可。我會和他交代好,若你想租鋪子給你最實惠的價格。如何?”
能拿到實惠的價格自是好的,向棗兒道謝:“多謝宴公子。”