因為鴨貨的腥味比較重,隻用清水浸泡的話不足以完全去腥。
需要在清水裡加入蔥,薑,黃酒,鹽,浸泡一夜才行。
至此川蜀辣鹵的準備工作才算全部完畢。
剩下的就是等待高湯的熬製完畢。
(辣鹵極其繁瑣,上述過程簡略了很多,建議大家不要在家嘗試,直接去買現成的。)
另一邊,曾莉已經把今天拍到熊貓眼的視頻發到了抖音。
中午被騙過的學生,直呼無恥至極,竟然用這種方法騙他們的鹵肉。
而有些同學看到後,更是大感遺憾,竟然沒有提前想到這個辦法。
不過從這個視頻發布過後,熊貓眼或者是其他人要再用這種方法騙鹵肉顯然是行不通了。
如果想強行試試,說不定還會挨一頓毒打。
在論壇中的一個標題為《論如何吃到四食堂鹵味》的帖子內。
各種妖魔鬼怪,各顯神通,
不過全都是理論,完全沒有實踐過的。
直到有人把熊貓眼的那個視頻發布出去,
這些人才徹底服了,大呼“還有高手?”
甚至還有人把視頻中的熊貓眼截圖做成了表情包,表情包上的文字是:‘在?我大學生,給塊鹵肉’。
女宿舍內,夏苗苗從楊毅那裡回宿舍後,一直在看書,在這個卷的不行的華清大學內,
即便她成績不錯也不敢懈怠,
揉了揉酸痛的脖子,夏苗苗看了眼時間,想到鹵雞應該到奶奶那了,隨後拿出手機給奶奶打電話。
自從她來大學後,她奶奶從來沒給她打過電話,生怕打擾到她學習,所以一直都是她主動給奶奶打電話。
不一會兒,手機就接通。
夏苗苗:“喂,奶奶,鹵雞到了吧?”
奶奶:“到了到了,奶奶嘗了一口,晚上再給寄過去。”
夏苗苗:“啊?又寄回來乾嘛,壞了嗎?”
奶奶:“沒有,你跟奶奶實話實說你這鹵雞多少錢買的?”
夏苗苗:“沒花錢,這是我兼職的檔口賣的,兩隻鹵雞剛好抵了我的工費。”
奶奶:“瞎說,奶奶這輩子沒吃過這麼好吃的鹵雞,肯定是你在哪個特彆貴的地方買的。”
聽到奶奶說好吃,夏苗苗自然高興不已,可見她不信,又無奈的繼續解釋道:
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